کلوچه شکلات و مغز خوراکی

آرد، یک چهارم پیمانه شکر، جوش شیرین و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید. کره را با استفاده از چنگال اضافه و مخلوط کنید تا به شکل خرده نان در بیاید.

مواد لازم:

* آرد - ۲ پیمانه

* شکر - یک چهارم پیمانه

* جوش شیرین - یک چهارم قاشق چای خوری

* بکینگ پودر - ۲قاشق چای خوری

* کره سرد - ۱۱۳گرم

* شیر - ۳چهارم پیمانه

* چیپس های شکلاتی نیمه شیرین - یک چهارم پیمانه

* مغز میوه خرد شده (بادام، گردو و ...) - یک چهارم پیمانه

* کره آب شده - ۲قاشق غذاخوری

* شکر - یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه: * فر را روی ۱۷۵درجه سانتی گراد تنظیم کنید.

* آرد، یک چهارم پیمانه شکر، جوش شیرین و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید. کره را با استفاده از چنگال اضافه و مخلوط کنید تا به شکل خرده نان در بیاید. شیر را به اندازه بریزید تا آرد مرطوب شود. چیپس های شکلاتی و مغز خرد شده را اضافه کنید.

* با قاشق با کمی فاصله خمیر کلوچه را بریزید و روی هر کدام کره آب شده بمالید. سپس کمی شکر روی هر یک بپاشید و به مدت ۲۰دقیقه در فر بگذارید تا کمی طلایی رنگ شود.

ارزش غذایی هر کدام:

کالری - ۲۳۰

چربی - ۱۲گرم

کلسترول - ۳۰میلی گرم

سدیم - ۲۰۰میلی گرم

کربوهیدرات - ۲۶گرم

پروتئین - ۳گرم