پیاز : ۲ فنجان روغن زیتون : ۴ قاشق سوپخوری اکلیل الجبل : ۰.۲۵ قاشق مربا خوری فلفل سیاه : ۰.۲۵ قاشق سوپخوری فلفل فرنگی شیرین : ۴ فنجان سس گوجه فرنگی : ۴ قاشق سوپخوری جعفری ساطوری شده …
پیاز : ۲ فنجان
روغن زیتون : ۴ قاشق سوپخوری
اکلیل الجبل : ۰.۲۵ قاشق مربا خوری
فلفل سیاه : ۰.۲۵ قاشق سوپخوری
فلفل فرنگی شیرین : ۴ فنجان
سس گوجه فرنگی : ۴ قاشق سوپخوری
جعفری ساطوری شده : ۲ قاشق سوپخوری
نمک : ۲.۵ قاشق مربا خوری
روغن را در دیگچه آب نموده و پیاز را در آن سرخ کنید. قطعات فلفل فرنگی، سس گوجه فرنگی، نمک، فلفل سیاه و اکلیل الجبل را در آن ریخته روی آتش ملایم به مدت ۲۵ دقیقه بپزید و موقعی که فلفل فرنگی نرم شد آن را از روی آتش برداشته رویش جعفری خرد کرده بپاشید و میل کنید. ضمناً اگر بخواهید میتوانید اکلیل الجبل را نریزید.
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است