زیان مصرف گوشت زیاد

براساس تحقیقات پزشکان و متخصصان تغذیه، مصرف زیاد گوشت نه تنها برای انسان ضروری نیست بلکه باعث بیماری هایی مانند نقرس، اسهال، روماتیسم، سرطان، سل و آپاندیسیت می شود.

براساس تحقیقات پزشکان و متخصصان تغذیه، مصرف زیاد گوشت نه تنها برای انسان ضروری نیست بلکه باعث بیماری هایی مانند نقرس، اسهال، روماتیسم، سرطان، سل و آپاندیسیت می شود.
در سنگواره ها و اسکلت هایی که از انسان های اولیه یافت شده است، هیچ دندان فاسدی در آن ها وجود ندارد و این امر به دلیل رژیم غذایی انسان در آن دوره بوده است که فقط از میوه ها و دانه های گیاهان استفاده می کردند. مصرف گوشت سبب پیری زودرس می شود زیرا هضم آن به انرژی زیادی نیازدارد و در حقیقت بیشتر دستگاه های بدن باید درگیر هضم و جذب آن شود و تازه پس از هضم و جذب ، مواد و سمومی در بدن به جا می گذارد که با جمع شدن آن ، زمینه ابتلای فرد به بیماری های مختلف به وجود می آید. کارشناسان معتقدند،گوشت یک خوراک طبیعی نیست و در روند سوخت و ساز بدن اختلال ایجاد می کند و دارای جانوران ذره بینی است که در صورت پخته شدن کامل، بیماری هایی مانند سرطان، سل، تب و کرم های روده به وجود می آورد.

همگام با غذاهای گیاهی ایرانی / دکتر دریایی ، حیدری