ماکارونی با کالباس

● مواد لازم
ماکارونی: ۱ بسته
کالباس ۲۵۰ گرم
زرده تخم مرغ: ۴ عدد
روغن: ۱۰۰ گرم
خامه: ۱۵۰ گرم
نمک و فلفل: به اندازه لازم

● طرز تهیه
کالباس را به صورت خلال خرد می کنیم و در روغن کمی تفت …

مواد لازم

ماکارونی: ۱ بسته

کالباس ۲۵۰ گرم

زرده تخم مرغ: ۴ عدد

روغن: ۱۰۰ گرم

خامه: ۱۵۰ گرم

نمک و فلفل: به اندازه لازم

طرز تهیه

کالباس را به صورت خلال خرد می کنیم و در روغن کمی تفت می دهیم زرده تخم مرغها را کمی می زنیم و کم کم به کالباس اضافه می کنیم و کمی هم نمک و فلفل به آن می زنیم یکی دو جوش که زد آن را از روی آتش بر می داریم خامه را به آن اضافه می کنیم مایه کالباس را با ماکارونی آماده شده مخلوط می کنیم و در دیس می کشیم.