پودینگ کیک لیمو

● مواد لازم: ▪ کره: یک قاشق غذاخوری ▪ تخم مرغ: ۲ عدد ▪ ماست کم چرب: دو سوم پیمانه ▪ پوست لیمو: یک قاشق غذاخوری ▪ آب لیمو: ۲ قاشق غذاخوری ▪ آرد: یک چهارم پیمانه پودر قند: دو سوم پیمانه ▪ …

● مواد لازم:
▪ کره: یک قاشق غذاخوری
▪ تخم مرغ: ۲ عدد
▪ ماست کم چرب: دو سوم پیمانه
▪ پوست لیمو: یک قاشق غذاخوری
▪ آب لیمو: ۲ قاشق غذاخوری
▪ آرد: یک چهارم پیمانه پودر قند: دو سوم پیمانه
▪ نمک: یک چهارم پیمانه

● طرز تهیه:
فر را روی ۱۷۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
زرده را از سفیده جدا کنید.
سفیده را بزنید تا فرم بگیرد.
زرده، ماست، پوست لیمو و آب لیمو را با همزن برقی بزنید تا کاملا مخلوط شود.
سرعت دستگاه را کاهش دهید و به آرامی نمک، آرد وپودر قند را به مواد اضافه کنید.
به آرامی سفیده زده شده را به مواد اضافه کنید.
ظرف های ۴ نفره یا یک ظرف مناسب را با کره چرب کنید و کمی پودر قند روی آن بپاشید، سپس مواد را بریزید.
ظرف را در سینی حاوی آب که تا نیمه ظرف را می پوشاند قرار دهید و به مدت یک ساعت در فر قرار دهید.
روی کیک که کمی طلایی شد از فر در بیاورید و پس از کمی خنک شدن در بشقاب های یک نفره یا بشقاب مناسب برگردانید و سرو کنید.

● ارزش غذایی هر ۱۰۰ گرم لیمو
▪ کالری: ۲۰
▪ چربی: ۰.۱۹
▪ کربوهیدرات: ۶.۷۹
▪ پروتئین: ۰.۷۶