ساندویچ ماهی تن مذاب (Tuna Mellt)

▪ مواد لازم برای ۴ نفر: - کنسرو تن ماهی دو قوطی - سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری سر پر - فلفل سیاه به مقدار دل‌خواه - گوجه فرنگی بزرگ ۲ عدد - پنیر چدار یا در صورت نبودن پنیر پیتزا ورقه‌ای یک …

▪ مواد لازم برای ۴ نفر:
- کنسرو تن ماهی دو قوطی
- سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری سر پر
- فلفل سیاه به مقدار دل‌خواه
- گوجه فرنگی بزرگ ۲ عدد
- پنیر چدار یا در صورت نبودن پنیر پیتزا ورقه‌ای یک بسته
- نان تست یا باگت ۴ عدد
▪ طرز تهیه:
تن را در صافی ریخته و حسابی می‌چلونیم تا روغن یا اگر در داخل آب است آب آن کاملن خارج شود ( تن ماهی در امریکا داخل آب است و برای چلوندن آب آن داخل صافی می‌ریزیم)
سپس، سس مایونز و فلفل سیاه را به آن اضافه کرده و مخلوط می‌کنیم. نیاز به نمک ندارد چون "تن" نمک دارد ولی اگر دوست داشتید طبق ذائقه خودتان نمک اضافه کنید.
سپس قسمت بالای فر را روشن کرده نان‌های باگت را باز کرده و در فر می‌گذاریم تا سطح داخلی نان کمی برشته شود. سپس تن ماهی را در تمام سطح نان مالیده و دوباره در فر قرار می‌دهیم تا تن کمی داغ شود و رنگ آن کمی تغییر کند .
سپس از فر خارج کرده و گوجه فرنگی‌ها را که برش زدیم روی آن می‌چینیم و پنیر چدار یا پنیر پیتزا را روی گوجه‌ها چیده و دوباره در فر می‌گذاریم تا پنیر ذوب و برشته شود. سپس ساندویچ‌ها را از فرخارج کرده و سرو می‌کنیم.
می‌توانید به جای گوجه فرنگی از پیاز استفاده کنید. پیاز را ورقه ورقه کرده و روی تن بگذارید با پیاز خوشمزه‌تر می‌شود.