سالاد ماکارونی مدیترانه ای

● مواد لازم ▪ ماکارونی به اشکال دلخواه: ۲۰۰ گرم ▪ گوجه فرنگی خلال شده: ۱ عدد ▪ ژامبون گوشت مکعبی خرد شده: ۲ الی ۳ برش ▪ زیتون سبز بدون هسته: حدود ۲۰ عدد ▪ نخودفرنگی پخته: ۱۰۰ گرم ▪ فلفل …

● مواد لازم
▪ ماکارونی به اشکال دلخواه: ۲۰۰ گرم
▪ گوجه فرنگی خلال شده: ۱ عدد
▪ ژامبون گوشت مکعبی خرد شده: ۲ الی ۳ برش
▪ زیتون سبز بدون هسته: حدود ۲۰ عدد
▪ نخودفرنگی پخته: ۱۰۰ گرم
▪ فلفل دلمه ای سبز خلال شده باریک: ۱ عدد
▪ آویشن: ۲/۱ قاشق چایخوری
▪ پنیر گودا مکعبی خرد شده: ۵۰ گرم
● مواد لازم برای سس:
▪ روغن: ۲ قاشق غذاخوری
▪ سرکه: ۱ قاشق چایخوری
▪ آبلیمو: ۱ قاشق چایخوری
▪ روغن زیتون: ۱ قاشق
▪ نمک و فلفل: به مقدار لازم
● طرزپخت:
ماکارونی ها را با آبی که در آن آویشن ریخته اید بپزید و آبکش کنید. در کاسه بزرگی تمام مواد سالاد را مخلوط کرده ماکارونی را به آن بیفزایید. در کاسه دیگر تمام مواد سس را مخلوط کرده و سپس سس را روی سالاد ریخته،آن را هم بزنید. بهتر است سالاد را قبل از مصرف، ۲ ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه آن جا بیفتد.
در صورت تمایل می توان جعفری ریز شده را نیز به سالاد اضافه کرد.