مواد لا زم برای ۴ نفر

گوشت بدون استخوان خرد شده:

۳۵۰گرم

لوبیا سبز خرد شده:

۴۰۰ گرم

پیاز خرد شده:

یک عدد

هویج حلقه حلقه شده:

سه عدد

فلفل دلمه ای خرد شده:

دو عدد

سیب زمینی خرد شده:

سه عدد

رب گوجه فرنگی:

دو قاشق سوپ خوری

نمک، ادویه، فلفل:

به مقدار لا زم

طر ز تهیه

گوشت خرد شده را با پیاز و روغن تفت می دهیم. سپس با چهار لیوان آب می گذاریم بپزد.هویج حلقه حلقه شده و لوبیا سبز خرد شده را به گوشت اضافه می کنیم تا بپزد.فلفل دلمه ای خرد شده را تفت داده و داخل خوراک می ریزیم. سیب زمینی خرد شده و رب گوجه فرنگی را اضافه کرده می گذاریم تا خوراک بپزد و خوب جا بیفتد. در آخر طبخ نمک، فلفل و آبلیمو را اضافه می کنیم تا غذا خوش طمع شود.

منبع: کتاب آموزش تهیه غذاهای رژیمی