زردچوبه و فلفل سیاه برای پیش گیری و درمان سرطان سینه موثراست

دو چاشنی زردچوبه و فلفل سیاه در پیش گیری از سرطان سینه موثر است. به گزارش ایسنا، محققان آمریکایی می‌گویند؛ افزودن زردچوبه و فلفل سیاه به غذا بیشتر از مزه سازی غذایی ارزشمند …

دو چاشنی زردچوبه و فلفل سیاه در پیش گیری از سرطان سینه موثر است. به گزارش ایسنا، محققان آمریکایی می‌گویند؛ افزودن زردچوبه و فلفل سیاه به غذا بیشتر از مزه سازی غذایی ارزشمند است؛ چون این چاشنی‌ها حاوی ترکیباتی است که برای سلامت مفید می باشد. ترکیبات کورکومین در زردچوبه و پیپرین در فلفل سیاه نقش مهمی در پیش گیری و حتی درمان سرطان سینه ایفا می‌کنند. مطالعات قبلی نشان داده بود که کورکومین و پیپرین ترکیباتی با خاصیت ضد سرطانی بالقوه است بر اساس این تحقیق، کورکومین و پیپرین سلولهای بنیادی را مورد هدف قرار می‌دهد. این عملکرد بسیار مهم است؛ چون سلولهای بنیادی سرطانی، تعداد اندکی از سلولهای درون تومور است که در رشد تومور موثر است. داروهای فعلی شیمی درمانی علیه این ویروس‌ها ناتوان است و به همین خاطر سرطان دوباره عود می‌کند و دوباره در بدن منتشر می‌شود.