چاقی در کودکان ژنتیکی نیست بلکه گفته میشود کودکان عادات تغذیهای را از والدین خود فرا میگیرند. طبق مطالعات انجام گرفته کودکان حدود دو ساله به غذاهای والدین توجه کرده و در …
چاقی در کودکان ژنتیکی نیست بلکه گفته میشود کودکان عادات تغذیهای را از والدین خود فرا میگیرند. طبق مطالعات انجام گرفته کودکان حدود دو ساله به غذاهای والدین توجه کرده و در انتخاب غذای خود از آنها تقلید میکنند.
در یک آزمایش، محققان به بررسی ۱۲۰ کودک در رده سنی بین دو تا شش سال پرداخته و از آنها خواستند تا در یک بازی خرید شرکت کنند. در این بازی کودکان باید از بین ۱۳۳ نوع مادهغذایی حاوی میوه، سبزی، نان، شیر، آبنبات، چیپس، نوشابه، دسر، شیرینی و غلات کامل، به خرید میپرداختند. علاوه بر این والدین آنها نیز به پرسشنامهای حاوی سؤالاتی راجع به میزان خرید از هر ماده غذایی و اینکه آیا کودک را هنگام خرید همراه میبرند (همراه بردن کودک هنگام خرید) پاسخ دادند. نتایج این تحقیق نشان داد انتخاب موادغذایی در کودکان شبیه انتخاب موادغذایی توسط والدین آنهاست و هرچه سبد خرید والدین سالمتر باشد، انتخاب کودک نیز سالمتر خواهد بود.
انتخاب غذا و ترجیحات غذایی در کودکان تا قبل از سن پیشدبستان شکل میگیرد و آنها حتی از سنین کم نیز به غذای والدین خود توجه دارند.
محققان توصیه میکنند تا والدین خرید را به تجربهای آموزنده برای کودکان تبدیل کنند و هنگام خرید مزایای مصرف غذاهای سالم را نسبت به تنقلات به او گوشزد کنند زیرا کودکان امروزی بطور غیرارادی فراگرفتهاند که همیشه مصرف موادغذایی شیرین، پرچرب و شور را به غذاهای سالم ترجیح دهند.
نتایج این مطالعه نیز نشان داد کودکان ترکیبی برابر از غذاهای سالم و مضر را انتخاب کرده بودند، در حالی که تنها نزدیک به ۳۰ درصد آنها بیشتر به غذاهای سالم روآورده بودند.
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است