ویتامین (ای)

ویتامین (ای) یک آنتی اکسیدان است که به جلوگیری از ابتلای انسان به بیماری های قلبی، آلزایمر و دو بیماری چشمی آب مروارید و عفونت مردمک، کمک می کند. میزان ویتامین (ای) موردنیاز روزانه …

ویتامین (ای) یک آنتی اکسیدان است که به جلوگیری از ابتلای انسان به بیماری های قلبی، آلزایمر و دو بیماری چشمی آب مروارید و عفونت مردمک، کمک می کند.
میزان ویتامین (ای) موردنیاز روزانه هر فرد، IU ۵۲۲‎/ واحد بین المللی است که این مقدار برای جلوگیری از فقدان این ویتامین کافی است.
برای حفظ سلامتی و جلوگیری از بیماری، روزانه IU ۴۰۰ کافی است.
رساندن این مقدار ویتامین (ای) از طریق غذا، به تنهایی کار مشکلی است بنابراین استفاده از مکمل های غذایی حاوی ویتامین (ای) این نقصان را برطرف می کند.
روزانه باید ویتامین(ای) را به همراه ویتامین (ث) (۱۲۰۰ میلی گرم) مصرف کنید زیرا این دو ویتامین دو آنتی اکسیدان هستند که به همراه هم مانع از ایجاد لخته خون در رگ ها و گرفتگی عروق می شوند و سبب می شوند فرد استفاده کننده، حداقل سه سال جوان تر از سن واقعی خود به نظر برسد.
● منابع
▪ برشتوک یا کورن فلکس حاوی سبوس (یک فنجان) IU ۲۰
▪ بادام (۱‎/۴ فنجان) IU ۱۴
▪ تخمه آفتابگردان (۱‎/۴ فنجان) IU ۱۲
▪ اسفناج فریزری پخته شده (یک فنجان) IU ۱۰
▪ فندق (۱‎/۴ فنجان) IU ۸
▪ روغن کافشه یا گلرنگ (یک قاشق غذاخوری) IU ۷
▪ آووکادو یا نوعی انبه (نصف یک آووکادوی متوسط) IU ۳
▪ روغن زیتون (یک قاشق غذاخوری) IU ۳
▪ انبه (یک عدد متوسط) IU ۳
▪ گوجه فرنگی کنسروی (یک فنجان) IU ۳

آرزو محمودی