ماهی خاویار ، ماهی اوزون برون موضوع صنعت واژه نامه فرهنگ صنایع غذایی واژه فارسی ماهی خاویار ، ماهی اوزون برون واژه انگلیسی A. fulvensens. توضیحات گونهای از ماهیان مشهور خاویاری دریایخزر که محصول خاویار آن جزء صادرات مهم غیرنفتی ایران است.
