ريخته‌گرى به معناى علم و فن شکل دادن فلزات و آلياژها از طريق ذوب فلز يا آلياژ و ريختن مادهٔ گداخته در قالب و انجماد مذاب براى به دست آوردن خواص متالوژيکى مطلوب است به منظور ايجاد صنايع پايه و آوردن امکانات لازم براى خودکفائى صنعتي. گسترش هرچه سريع‌تر صنايع ريخته‌گرى از اهميت و اولويت خاصى برخوردار است. لهذا هدف دوره تربيت کاردان فنى ريخته‌گرى به منظور پر کردن فضاى بين مهندسان و کارگران ماهر اين فن است. داوطلب بايد در دروس رياضيات، فيزيک و مکانيک، دروس فني، شيمى و رسم فنى دبيرستان در حد عالى بوده از علاقه‌مندى و توانائى روحى و جسمى لازم برخوردار باشد. فارغ‌التحصيلان اين دوره از توانائى‌هاى لازم براى کارت عملى برخوردار خواهند بود. دروس اين رشته شامل دروس عمومي، پايه، تخصصى و اصلى است. اغلب دروس تخصصى و اصلى اين رشته با آزمايشگاه و کارگاه همراه است. فارغ‌التحصيلان در مراکزى نظير کارخانه‌هاى صنايع ريخته‌گري، مدل‌سازي، ماشين ابزار و قالب‌سازى مى‌توانند به کار اشتغال ورزند.