خوردن سیب در پیشگیری از ابتلا به سرطان روده مؤثر است. بررسی ها نشان داده كه سیب حاوی مواد آنتی اكسیدانی است كه از رشد سلولهای سرطانی جلوگیری می كند و سلولهایی را كه استعداد سرطانی شدن دارند، از بین می برد. در این باره توصیه شده، برای محافظت از بدن در برابر سرطان روده، روزانه ۲ عدد سیب مصرف شود.