غذایی مفید برای سحری و شام ماه رمضان

آشنایی با روش تهیه سالاد پاستا مدیترانه‌ای

مجله تغذیه رمضان

همشهری آنلاین: غذاها و سالادهای مدیترانه‌ای معمولا در دسته غذاهای رژیمی و سبک قرار می‌گیرند. این غذاها سرشار از فیبر و کربوهیدارت‌های پیچیده و سبزیجات هستند که سبب می‌شود هم خیلی زود احساس سیری کنید و هم بعد از خوردن‌شان احساس سبکی کنید.

 «سالاد پاستا مدیترانه‌ای» یک وعده غذای رژیمی مفید، کم‌کالری و سالم و از جمله غذاهای مناسب سحری و شام ماه رمضان و شب‌های گرم سال است. برای تهیه این سالاد مقداری پاستا فرمی را در آب جوش بریزید و وقتی نرم شد، آب‌کش کنید. سپس پاستاها را با گوجه گیلاسی، خیار، ماست یونانی، زیتون، پیاز قرمز، پنیر فتا و مقداری گوشت مرغ گریل یا کبابی که همه را به قطعات کوچک خرد کرده‌اید، مخلوط کنید. روغن زیتون، کمی فلفل سیاه و نمک طعم بی‌نظیری به این سالاد خوشمزه می‌دهند. این سالاد برای وعده سحری هم ایده مناسبی است. می‌توانید پیاز را به دلخواه حذف کنید.

okcs.com