شیرینی Candy

جزء ترکیبی شکر می‌باشد، پیش از ۲۰۰۰ نوع شیرینی در ایالات متحده آمریکا ساخته می‌شود. و هر نفر به‌طور متوسط در سال ۸ کیلو شیرینی مصرف می‌کند. همه شیرینی‌های ساخته شده پس از مصرف …

جزء ترکیبی شکر می‌باشد، پیش از ۲۰۰۰ نوع شیرینی در ایالات متحده آمریکا ساخته می‌شود. و هر نفر به‌طور متوسط در سال ۸ کیلو شیرینی مصرف می‌کند. همه شیرینی‌های ساخته شده پس از مصرف به سرعت انرژی ایجاد می‌کنند. این شیرینی‌ها با کره، شکلات، محصولات میوه، شیر و هسته‌ها به شکر افزوده می‌شود.
● تاریخچه شیرینی
از روزگاران باستانی، مدارکی مضبوط از مصریان در حدود ۴۰۰۰ پیش بدست آمده است که ساختن و مصرف شیرینی معمول بوده است و مراحل ساختن شیرینی در نقاشی‌های دیواری یا بر پاپیروس‌های مصری دیده می‌شود. در ۱۴۷۰ یک نفر شیرینی‌ساز و نیزی راز و رمز تصفیه شکر وارداتی از مشرق زمین به ونیز را فهمید. کاربرد شکر تصفیه شده در شیرینی سازی رو به رواج و صنعت شیرینی‌سازی رو به رشد نهاد. در روزگار کولونی در آمریکا شکر از درخت افرا بدست می‌آمد. در ۱۸۵۰ انقلابی در شیرینی‌سازی در آمریکا به‌وجود آمد در نتیجه بهای شیرینی ارزان شد (بتول مجتبوی).