> دانستنی های بهداشت | تغذیه | خواص خوراکی‌ها
آفتاب

دانستنی های خواص خوراکی‌ها

نمایش ۱ تا ۲۰ از ۱,۱۳۳ دانستنی

اکثر ما فلفل را به عنوان یک چاشنی در کنار غذا مصرف می کنیم و در مورد خواص فلفل شیرین و تند اگاهی نداریم، در این مطلب به تفاوت خواص فلفل تند و شیرین اشاره می شود

فرمول های زیادی برای افراد دیابتی وجود دارد که بتوانند قند خون خود را کنترل کنند یکی از این فرمول های شگفت انگیز بامیه است

پنیر یکی از مواد پر طرفدار صبحانه است که علاوه بر خواص سلامتی مفیدی که دارد به درمان میگرن کمک می کند

نخود فرنگی یا نخود سبز دارای خواص زیادی است که در مصرف آن بهتر است برخی نکات را رعایت کرد، در ادامه به مهم ترین خواص نخود فرنگی و نکات مهمی در مورد چگونگی مصرف ان اشاره می شود

اسفناج یکی از سبزی هایی است که دارای خواص فوق العاده زیادی است و مصرف آن توسط متخصصین تغذیه توصیه می شود. در این مطلب خواصی از اسفناج بیان می شوند که شاید تاکنون نشنیده باشید.

زنجبیل دارای خواص زیادی است که هر روز هم به مزیت های این ادویه خوشمزه اضافه می شود. در این مطلب به چند خاصیت مهم و باورنکردنی زنجبیل اشاره می کنیم.

اغلب مطالعات صورت گرفته روی مزایای بالقوه آب زنجبیل برای سلامتی تأکید می کند.

برای گیاهخوارانی که می خواهند سالم بمانند مصرف یک رژیم غذایی غنی از مواد مغذی با طیف غذاهای غنی شده بسیار مهم است. در ادامه به ذکر مواد غذایی پرداختیم برای مردانی که تمایلی به محصولات حیوانی ندارند. در ادامه بخوانید:

ادویه ها نه تنها گزینه های غذایی حاوی ویتامین، املاح و فیبر هستند، منابع غنی از آنتی اکسیدان ها برای خنثی کردن اثرات منفی رادیکال های آزاد در بدن نیز به شمار می روند. مفیدترین ادویه ها با خواص آنتی اکسیدانی که همه ما باید آنها را در رژیم غذایی خود مصرف کنیم، از این قرارند:

انتخاب سبزیجات کم کربوهیدرات یک گام هوشمند در کنترل قند خون مبتلایان به دیابت نوع ۲ است. این نوع سبزیجات حاوی ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر و در عین حال کم کالری هستند. در ادامه بیشتر بخوانید:

گاهی عسل چون طبیعی است، در ذهن به صورت خودکار به عنوان قند در نظر گرفته نمی شود. زمانی که آن را می خورید به عنوان قند اضافه شده شناسایی می شود. بسیاری عسل را به عنوان یک شیرین کننده طبیعی قبول دارند، یک جایگزین مناسب برای شکر و شیرین کننده های شیمیایی بدون کالری. اما آیا می توان در خوردن این غذای طبیعی و خوش طعم، زیاده روی کرد و آیا به آن اندازه که فکر می کنیم برایمان خوب است؟ در ادامه بیشتر خوانید:

امروزه گستردگی شبکه های اجتماعی و آگهی های تبلیغاتی باعث می شود اطلاعات نادرست زیادی در مورد موادغذایی بگیریم و درک و دریافت متفاوتی نسبت به موادغذایی پیدا کنیم. با برخی موادغذایی ناسالمی که تصورمی شود سالم هستند آشنا شوید.

محققان فرانسوی معتقدند که مصرف گردو در نوجوانی به پیشگیری از اضطراب در سالمندی و حفظ سلامت مغز کمک می کند. در تازه ترین آزمایش به عمل آمده مشحص شد که گردو سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 است و این ترکیبات حیاتی برای رشد مغز مفید هستند. سلامت نیوز: حفظ سلامت مغز با مصرف گردو در نوجوانی

ه گفته محققان، خوردن روزانه یک تخم مرغ به شکل قابل توجهی موجب افزایش رشد و کاهش کوتاه قدی تا ۴۷ درصد در کودکان می شود.

محققان کانادایی معتقدند میزان مواد مغذی جایگزین های شیر گاو مانند شیر سویا، بادام و غیره به اندازه زیادی متفاوت از شیر گاو است و برخی از این جایگزین ها فاقد پروتیین، چربی و سایر مواد مغذی هستند.

:متخصص طب سنتی گفت: شیرینی های ملایمی همچون عسل و شیره انگور و مربای به و سیب می تواند عملکرد مغز را بهبود بخشیده و افطاری سبک و زود هضم محسوب می شود.

بعد از یک روز پراسترس می توانید به طور طبیعی و با تغذیه سالم، سرحال بیایید. برخی مواد خوراکی دارای مواد مغذی هستند که به لحاظ علمی ثابت شده است انرژی زا بوده، میزان کورتیزول را کاهش داده و سروتونین را افزایش می دهند. در ادامه به ۵ ماده خوراکی مقابله کننده با استرس اشاره می شو

،در تازه ترین تحقیقات به عمل آمده ،دانشمندان علوم تغذیه امریکا توصیه کردند که به صورت روزانه مصرف سیب ،گردو و هویچ در سبد غذایی قرار گیرد.

نمایش ۱ تا ۲۰ از ۱,۱۳۳ دانستنی

وبگردی