پیتزای ماکارونی با سبزیجات
ماکارونی را در ظرف آب جوش بریزید و بگذارید مغز پخت شود سپس آبکشی کنید. اگر از ماکارونی رشتهای استفاده میکنید باید آن را به تکههای کوچک ریز کنید.
مواد لازم برای ۲ نفر
سویا: ۲ پیمانه
ماکارونی فرمی یا رشتهای: ۵۰۰ گرم
قارچ پخته شده: یک فنجان
روغن مایع: ۳ قاشق غذاخوری
هویج: یک عدد متوسط
ذرت پخته شده: یک پیمانه
نخود فرنگی پخته شده: یک پیمانه
پودرآویشن: به مقدار دلخواه
شیر: یک پیمانه
آرد: یک پیمانه
کره: ۱۰۰ گرم
طرز تهیه:
ماکارونی را در ظرف آب جوش بریزید و بگذارید مغز پخت شود سپس آبکشی کنید. اگر از ماکارونی رشتهای استفاده میکنید باید آن را به تکههای کوچک ریز کنید.
سویا را در آب ریخته و به مدت ۱۰ دقیقه اجازه دهید بجوشد سپس آبکشی کنید. سویا را کمی با دست بفشارید تا آب آن گرفته شود. سویا را در روغن مایع کمی تفت دهید و نمک و فلفل و زردچوبه را به آن اضافهکنید. قارچ، ذرت، نخود فرنگی و فلفل دلمهای را به سویا اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
کف ظرف مخصوص پخت پیتزا را چرب و ماکارونی را ته ظرف پهن کنید و روی آن سس مخصوص پیتزا بریزید تا ماکارونی چسبندگی پیدا کند. روی ماکارونی را مواد مخلوط شده بریزید و سپس روی مواد را پنیر پیتزا ریخته وروی پنیر هویج رنده شده، را بریزید و در فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد بگذارید تا پیتزا طلایی شود.
سس مخصوص پیتزا
۱۰۰گرم کره را در ظرفی حرارت ملایم دهید تا رقیق شود یک پیمانه آرد را آرام به آن اضافه کنید و تفت دهید یک پیمانه شیر را هم به آرد و کره اضافه کنید و مدام هم بزنید تا سس یکدست و غلیظ شود.
نکته: به جای سس پیتزا، برای چسبندگی ماکارونی میتوانید از ۲ عدد تخم مرغ استفادهکنید ابتدا تخممرغها را شکسته و خوب هم بزنید تا کاملاً رقیق شود سپس با ماکارونی مخلوط کنید. و در ظرف مخصوص پیتزا بریزید.
ذرت که به فارسی بلال نامیده میشود، گیاهی است یکساله که ارتفاع آن تا ۴متر هم میرسد. این گیاه بومی آمریکای مرکزی و مکزیک است و از آنجا به نقاط دیگر دنیا راهیافته است. ذرت حاوی انرژی، آب، پروتئین، چربی، ویتامینهای گروه B و مواد معدنی است.
برگهای ذرت متناوب و دراز است. رنگ زرد ذرت مربوط به موادی به نام زئین و زیازانتین است. همچنین کاکل ذرت حاوی گوگرد، فسفر، سیلیسیم، آهن، کلسیم، منیزیم، سدیم و مقدار زیادی پتاسیم بوده و این پتاسیم ادرارآور است و درد و ناراحتیهای دستگاه ادراری را تسکین میدهد. برای دم کردن کاکل ذرت، مقدار ۳۰ گرم از آن را در یک لیتر آب جوش ریخته و به مدت ۵ دقیقه دم میکنند.
ذرت از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک و دارای ارزش غذایی فراوانی است. استفاده مداوم از ذرت از پوسیدگی دندان جلوگیری میکند، مصرف روغن ذرت باعث کاهش کلسترول خون میشود. همچنین روغن ذرت برای درمان اگزما و بیماریهای پوستی مفید است. بهغیر از کاکل و دانههای ذرت از برگ، ریشه و ساقه آن نیز استفادههای طبی میشود.
وبگردی
- الی گشت
- خرید فالور ارزان
- ردیاب
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- کاتالوگ
- لوله مانیسمان
- اجاره وثیقه
- خرید سرور مجازی
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- دانلود آهنگ ارشاد
- اجاره وثیقه
- سالن عقد شیک
- خرید از ebay
- بهترین آهنگ های ایرانی
- بلیط هواپیما
- خرید یوسی پابجی موبایل
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- بلیط استانبول
- سوالات آیین نامه اصلی
- روشویی کابینتی
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- دانلود فیلم جدید
- اخبار جدید سهام عدالت
- پارتیشن اداری
- طراحی پورتال سازمانی
- بخاری گلخانه
- طراحی سایت تبریز
- چاپ سی دی
- رپورتاژ آگهی
- فروشگاه اینترنتی
- قانون جذب
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- تعمیرکار کرکره برقی
- آموزش تعمیرات برد
- خرید سرور hp
- بلیط استانبول
- آینه کاری
- تعمیرکار جک پارکینگ
- پرداخت شهریه دانشگاه
- تعمیرکار درب اتوماتیک
- شیرآلات
- آموزش تعمیرات موبایل
- خرید کت شلوار دامادی ال سی من
- اجاره سوله در جاده مخصوص کرج
- آموزش بورس
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- خرید وب مانی
- شیر قهرمان
- vamezdevaj
- سوالات آیین نامه اصلی
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- شیرآلات قهرمان
- تور مسکو سن پترزبورگ
- esfahanahan.com
- دوره فارکس
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- آموزش طراحی لباس
- کاندوم اکسپرس
- تور استانبول
- مزایده خودرو
- مزایده ایران خودرو
- تبلیغات چریکی
- گاز رومیزی
- مجله سرگرمی فانیبو
- تعمیرکار درب ریموتی پارکینگ
- مجله سفر و گردشگری
- خرید ملک در ترکیه
- اموزش فارکس
- سرور مجازی بورس
- خرید فالوور واقعی فعال
- رسام سرور
- سایت ترجمه
- کارتون دوبله فارسی
- ترجمه مقاله
- پلی الکترولیت
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است