در بخشهای نخست کتاب عناصر و منابع اولیه غذایی مانند انواع ویتامینها و مواد معدنی معرفی میشود که با آموزش و دستور پخت غذاهای گوناگون همراه است . در بخشهای بعدی مطالبی درباره مصرف دارو و مواد مخدر, مساله بازگشت به کار, دیابت, فشارخون بالا, آلرژی و...به طبع رسیده است .