جزوه حاضر به منظور استفاده دامداران و عشایر تهیه شده و در آن به اختصار اطلاعاتی درباره این موضوعات به دست داده شده است :فواید شیر, بیماریهایی که از راه شیر و دامهای شیر ده به انسان سرایت میکنند, رعایت بهداشت وسایل شیردوشی و بهداشت شیر, پیشگیری و درمان بیماریها و نظایر آن .