در این کتاب کاربردهای گوناگون((میکروارگانیسم))ها در هفت فصل شرح و بررسی شده است :((میکروارگانیسمها و فرآوردههای دارویی)), ((کاربرد میکروارگانیسم در تهیه مواد لبنی)), ((کاربرد میکروارگانیسمها در صنایع غذایی)), ((کاربرد میکروارگانیسمها در صنایع شیمیایی)), ((کاربرد میکروارگانیسمها در کشاورزی)), ((کاربرد میکروارگانیسمها در تصفیه بیولوژیک فاضلاب)) و تهیه بیولوژیک توسط میکروارگانیسمها)).کتاب دارای جدول,تصویر و واژهنامه زیرنویس است .