ـ مواد لازم:
پیاز: ۳ عدد
روغن: ۲ قاشق سوپخوری
ماهی: ۱ عدد
رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق سوپخوری
آرد سفید: قدری
ـ طرز تهیه:
نوع ماهی مطابق با میل خودتان است، پس از انتخاب ماهی را تمیز کرده قطعه قطعه می‌کنید و کباب نمائید. پیاز را در روغن کمی سرخ نموده یک قاشق آرد رویش پاشیده رب گوجه فرنگی حل شده در آب رویش ریخته. قطعات کوچک ماهی کباب کرده را روی آن بچینید و مدت ده دقیقه روی آتش ملایم بپزید.