ـ مواد لازم:
تخم‌مرغ: ۴ عدد
کره: ۴۰ گرم
روغن: ۵۰ گرم
تره فرنگی: ۵۰ گرم
جعفری ساطوری شده: ۵۰ گرم
شوید یا شبت: ۵۰ گرم
گشنیز : ۵۰ گرم
فلفل: قدری
نمک: قدری
ـ طرز تهیه:
ابتدا کره را در یک تابه مخصوص مایکروفر ریخته و به مدت حداکثر ۱ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار دهید بقیه مواد را در یک ظرف جداگانه با هم مخلوط نموده و خوب هم بزنید، سپس آن را داخل تابه ریخته و ۴-۵ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار دهبد.
در صورت تمایل می‌توانید مقداری زرشک و مغز گردوی خرد شده به مایه کوکو اضافه کنید. و سپس مراحل پخت فوق را انجام دهید. سپس ظرف را بیرون آورده کوکو را پشت و رو کرده در ظرف را گذاشته و مجدداً آن را به مدت ۲-۴ دقیقه با قدرت ۱۰۰% داخل مایکروفر قرار دهید.