طرز تهیه ژله با آب پرتقال
در این مطلب طرز تهیه ژله با آب پرتقال را برایتان توضیح دادهایم. با تهیه این ژله میتوانید کنار طعم بینظیر، از ارزش غذایی بالای این دسر هم لذت ببرید.
ژلهها از سادهترین انواع دسر هستند که هم از نظر زمانی و هم مراحل تهیه، بسیار سریع آماده میشوند؛ بنابراین اغلب افراد برای رنگی کردن میز مهمانی خود از ژله استفاده میکنند؛ ژلهها کنار طعم خوب برای تقویت مفاصل هم مفید هستند.
ژلاتین موجود در ژله به تقویت مفاصل کمک میکند، اما رنگهای صنعتی و اسانس به کار رفته در تهیه ژله ارزش غذایی آن را پایین میآورد. در این مطلب طرز تهیه ژله با آب پرتقال را برایتان توضیح دادهایم. با تهیه این ژله میتوانید کنار طعم بینظیر، از ارزش غذایی بالای این دسر هم لذت ببرید.
مواد لازم برای تهیه ژله با آب پرتقال
موادی که در ادامه به آن اشاره شده، برای تهیه ژلهبا آب پرتقال ویژه ۴ نفر است. اگر ژله را برای افراد کمتر یا بیشتری درست میکنید، به همین میزان مواد اولیه را کم یا زیاد کنید.
۲ لیوان آب پرتقال
۱ قاشق چای خوری پوست پرتقال رنده شده
۷۵ گرم شکر
۳ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین
½ لیوان آب
طرز تهیه ژله با آب پرتقال
در ادامه کافی است مراحل زیر را طی کنید تا ژله آماده شود.
۱. حل کردن ژلاتین
پوست پرتقال را بگیرید و به اندازه یک قاشق چایخوری از پوست آن را رنده کنید؛ سپس در یک ظرف پودر ژلاتین بریزید و ۳ قاشق غذاخوری آب جوش به ژلاتینها اضافه کنید. ظرف را در مایکرویو یا حرارت غیر مستقیم روی شعله بگذارید تا پودر ژلاتین حل شود. اگر ماکرویو ندارید، میتوانید روی کتری یا سماور و با بخار آب ژلاتین را حل کنید. همزمان آب، شکر و پوست پرتقال رنده شده را در ظرف دیگر روی شعله با حرارت ملایم بگذارید و به خوبی هم بزنید تا شکر کاملا حل شود.
در این مرحله از تهیه ژله با آب پرتقال نباید بیحوصله عمل کنید و حرارت را بالا ببرید؛ چراکه شکر در حرارت بالا رنگ عوض کرده و تیره میشود. این موضوع روی رنگ نهایی ژله اثر منفی خواهد گذاشت.
۲. ترکیب ژلاتین با آب و شکر
ژلاتین را به ظرف حاوی آب، شکر و پوست پرتقال اضافه کنید و قابلمه را از روی شعله بردارید. سپس دو لیوان آب پرتقال را هم به این ترکیب اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد یکدست شوند. در آخر پیش از ریختن ژله در قالب، میتوانید برای تنوع و خوشمزهتر شدن ژله، چند تکه میوه خرد شده هم در آن بریزید. البته برای ته نشین نشدن میوهها، بهتر است پس از ریختن ژله در قالب، آن را در یخچال قرار دهید تا کمی خود را بگیرد. سپس میوهها را به ژله اضافه کنید.
در انتخاب قالب ژله با آب پرتقال هیچ محدودیتی وجود ندارد، اما در صورتی که میخواهید نتیجه کار ظرافت و زیبایی بیشتری داشته باشد، میتوانید از قالب یخ گرد برای ژله انتخاب کنید تا توپکهای پرتقالی زیبایی بسازید.
۳. قرار دادن ژله در یخچال
بعد از ریختن ژله در قالب آن را در یخچال بگذارید تا ژله ببندد؛ بعد از آن که ژله با آب پرتقال گرفت آن را در ظرف برگردانید.
نکات مهم
حتما آب پرتقال را بچشید که تلخ نباشد.
اگر دوست دارید ژله سفتتری داشته باشید، ۴ قاشق غذاخوری پودر ژلاتین به آن اضافه کنید.
مقدار شکر سلیقهای است و میتوانید مقدار آن زا کم یا زیاد کنید.
ژله با آب پرتقال بهدلیل طبیعی بودن خواص زیادی دارد؛ این خواص در اثر جوشیدن و یخ زدن از بین میرود، ولی در دمای یخچال همچنان خواص این دسر خوشمزه حفظ خواهد شد.
وبسایت کاغذرنگی - فریماه داورپناه
وبگردی
- الی گشت
- تور مسکو سن پترزبورگ
- اجاره وثیقه
- مجله سفر و گردشگری
- خرید ملک در ترکیه
- خرید از ebay
- تعمیرکار درب اتوماتیک
- پرداخت شهریه دانشگاه
- مجله سرگرمی فانیبو
- کارتون دوبله فارسی
- تور استانبول
- شیرآلات
- آموزش طراحی لباس
- قانون جذب
- esfahanahan.com
- کاتالوگ
- شیر قهرمان
- پلی الکترولیت
- تعمیرکار کرکره برقی
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- آموزش تعمیرات برد
- آموزش بورس
- بخاری گلخانه
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- تبلیغات چریکی
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- اجاره وثیقه
- تعمیرکار درب ریموتی پارکینگ
- خرید سرور hp
- مزایده ایران خودرو
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- خرید کت شلوار دامادی ال سی من
- رسام سرور
- آینه کاری
- سوالات آیین نامه اصلی
- دانلود آهنگ ارشاد
- vamezdevaj
- سرور مجازی بورس
- اخبار جدید سهام عدالت
- دانلود فیلم جدید
- بلیط استانبول
- خرید یوسی پابجی موبایل
- سوالات آیین نامه اصلی
- دوره فارکس
- درمان ریزش مو زنان
- پارتیشن اداری
- اجاره سوله در جاده مخصوص کرج
- مزایده خودرو
- فروشگاه اینترنتی
- بلیط استانبول
- خرید فالور ارزان
- ردیاب
- طراحی سایت تبریز
- طراحی پورتال سازمانی
- ترجمه مقاله
- بلیط هواپیما
- خرید سرور مجازی
- چاپ سی دی
- سالن عقد شیک
- شیرآلات قهرمان
- بهترین آهنگ های ایرانی
- لوله مانیسمان
- رپورتاژ آگهی
- کاندوم اکسپرس
- خرید فالوور واقعی فعال
- اموزش فارکس
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- تعمیرکار جک پارکینگ
- سایت ترجمه
- آموزش تعمیرات موبایل
- روشویی کابینتی
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- خرید وب مانی
- گاز رومیزی
- قیمت پارتیشن شیشه ای
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است