طرز تهیه واویشکا مرغ
واویشکا مرغ یک غذای بین المللی و مختص روسها میباشد. در جنگ جهانی دوم زمانی که روسها وارد شمال کشور شدند این غذا نیز وارد ایران کردند و به اسم واویشکا مرغ شناخته شد.
واویشکا مرغ یک غذای بین المللی و مختص روسها میباشد. در جنگ جهانی دوم زمانی که روسها وارد شمال کشور شدند این غذا نیز وارد ایران کردند و به اسم واویشکا مرغ شناخته شد. مواد مورد نیاز برای این غذا شامل سینه مرغ، پیاز، فلفل دلمه، گوجه فرنگی، فلفل سبز، زعفران و آبلیمو است. همانطور که مشاهده میکنید ماده اصلی این غذا سینه مرغ است و مواد دیگر برای طعم دار کردن آن میباشد.
در ایران مرغ به صورتهای مختلفی طعم دار میشود و هر ناحیه و منطقهای بر اساس ذائقهی خود آن را طعم دار میکنند. در این دستور پخت مرغ را به روش روسها طبخ میکنیم و یک طعم جدید را امتحان میکنیم. برای تهیه این خورش به زمانی کمتر از یک ساعت احتیاج داریم در نتیجه این غذا نسبت به دیگر غذاها سریعتر آماده میشود. در این غذا سینه مرغ را بهتر است به قسمتهای ۲ سانتی خرد کنید. در تهیه واویشکا حتما باید آبلیمو را در مرحلهی آخر اضافه کنید و بعد از اضافه کردن آبلیمو شعله را خاموش کنید و سپس غذا آماده خوردن است.
مواد لازم
سینه مرغ: یک عدد (حدود ۳۰۰ گرم)
پیاز بزرگ خلالی شده: یک عدد
فلفل دلمهای خرد شده: نصف یک عدد
گوجه فرنگی خرد شده: یک عدد
فلفل سبز قلمی خرد شده: ۳ عدد
زعفران: مقداری
آب لیمو ترش تازه: مقداری
نمک: به میزان لازم
فلفل: به میزان لازم
روغن: به میزان لازم
زردچوبه: به میزان لازم
طرز تهیه
۱. ابتدا سینه مرغ را خرد کنید.
۲. سپس پیاز را خرد کنید.
۳. پیاز را در روغن تفت دهید.
۴. سپس به آن زردچوبه زده و مقداری مجدد تفت دهید تا پیاز رنگ طلایی بگیرد.
۵. سینه مرغ خرد شده را به پیاز اضافه کنید.
۶. فلفل قلمی خرد شده را اضافه کنید.
۷. پس از آن فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی، نمک، فلفل و زعفران را اضافه کنید.
۸. همه مواد را با هم مخلوط کنید تا مواد به خورد هم روند.
۹. میتوانید کمی آب به مواد اضافه کنید تا مواد بهتر پخته شوند.
۱۰. در آخر آب لیمو را اضافه کنید.
۱۱. در نهایت غذا آماده سرو است آن را در ظرف مناسب بکشید و میل کنید.
سمانه فکور
وبگردی
- الی گشت
- بهترین آهنگ های ایرانی
- بخاری گلخانه
- esfahanahan.com
- پلی الکترولیت
- ترجمه مقاله
- درمان ریزش مو زنان
- خرید وب مانی
- قانون جذب
- خرید سرور مجازی
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- تبلیغات چریکی
- خرید کت شلوار دامادی ال سی من
- تعمیرکار جک پارکینگ
- اجاره وثیقه
- خرید ملک در ترکیه
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- چاپ سی دی
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- مزایده ایران خودرو
- سرور مجازی بورس
- شیرآلات
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- تعمیرکار درب اتوماتیک
- تور مسکو سن پترزبورگ
- دوره فارکس
- ردیاب
- دانلود آهنگ ارشاد
- آینه کاری
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- سایت ترجمه
- مزایده خودرو
- کاندوم اکسپرس
- خرید سرور hp
- کارتون دوبله فارسی
- اجاره سوله در جاده مخصوص کرج
- مجله سفر و گردشگری
- سالن عقد شیک
- آموزش تعمیرات موبایل
- سوالات آیین نامه اصلی
- روشویی کابینتی
- اجاره وثیقه
- طراحی سایت تبریز
- آموزش بورس
- لوله مانیسمان
- خرید یوسی پابجی موبایل
- بلیط هواپیما
- رپورتاژ آگهی
- خرید از ebay
- سوالات آیین نامه اصلی
- کاتالوگ
- شیرآلات قهرمان
- پارتیشن اداری
- تور استانبول
- دانلود فیلم جدید
- گاز رومیزی
- بلیط استانبول
- بلیط استانبول
- تعمیرکار درب ریموتی پارکینگ
- vamezdevaj
- طراحی پورتال سازمانی
- رسام سرور
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- تعمیرکار کرکره برقی
- مجله سرگرمی فانیبو
- اخبار جدید سهام عدالت
- پرداخت شهریه دانشگاه
- اموزش فارکس
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- آموزش طراحی لباس
- آموزش تعمیرات برد
- خرید فالوور واقعی فعال
- شیر قهرمان
- خرید فالور ارزان
- فروشگاه اینترنتی
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است