طرز تهیه ماش پلو؛ ساده و بسیار مقوی
ماش پلو کتهای بدون گوشت و مرغ غذایی ساده و راحتیه که به دلیل وجود ماش ارزش غذایی زیادی هم داره. در این مطلب، با دستور پخت ماش پلوی ساده کتهای یا دمی ماش بدون گوشت و مرغ به صورت مرحله به مرحله آشنا خواهید شد.
مواد لازم برای تهیه ماش پلو
برای 4 نفر:
برنج ۳ پیمانه
ماش ۲ پیمانه
پیاز بزرگ ۲ عدد
کره ۵۰ گرم
آب زعفران ۲ قاشق غذاخوری (به دلخواه)
شوید خشک یا تازه نصف پیمانه (به دلخواه برای تهیه ماش پلو با شوید)
نمک ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
زردچوبه نصف قاشق چایخوری
پودر دارچین ۲ قاشق چایخوری
پودر زیره نصف قاشق چایخوری (به دلخواه)
پودر تخم گشنیز نصف قاشق چایخوری (به دلخواه)
پودر هل نصف قاشق چایخوری (به دلخواه)
پودر کاری یک سوم قاشق چایخوری (به دلخواه)
بیشتر بخوانید: طرز تهیه خورش قیمه با بِه
طرز تهیه ماش پلو
مرحله اول: ماش رو پاک کرده و حدود ۱ ساعت داخل آب بخیسانید. سپس آب ماش رو عوض کنید و ماش رو بپزید. دقت کنید که ماش له نشه. حدود ۳۰ دقیقه طول میکشه تا ماش بپزه. ماش رو نباید زیاد بپزید، چون در پلو له میشه.
مرحله دوم: پیاز رو به شکل خلالی خرد کنید و با کره تفت بدید. وقتی که طلایی شد نمک، فلفل و زردچوبه و اگه زعفرون داشتید هم اضافه کنید. کمی تفت بدید تا خامی ادویه گرفته بشه.
مرحله سوم: برنج رو که از قبل خیس کردهاید رو روی حرارت قرار بدید. ماش پخته و پیاز داغ رو به برنج اضافه کنید و سپس دارچین و بقیه ادویهها رو در صورت دلخواه اضافه کنید.
مرحله چهارم: حدود ۲۰ تا ۴۰ دقیقه بعد، وقتی که برنج دم کشید، ماش پلوی ساده ما آماده شده. دمی ماش رو میتونید به همراه تخممرغ نیمرو سرو کنید که هم خشمزهتر میشه و هم ارزش غذایی بیشتری پیدا میکنه.
نکته: برای تهیه ماش پلو با شوید شوید خشک یا شوید تازه خرد شده رو به همراه پیاز داغ و ماش پخته به برنج اضافه کنید.
منبع: وبسایت فیدیا
وبگردی
- الی گشت
- تعمیرکار درب ریموتی پارکینگ
- ردیاب
- تعمیرکار جک پارکینگ
- اجاره وثیقه
- پرداخت شهریه دانشگاه
- آموزش بورس
- اموزش فارکس
- بلیط استانبول
- vamezdevaj
- آموزش طراحی لباس
- اخبار جدید سهام عدالت
- تبلیغات چریکی
- پلی الکترولیت
- قیمت پارتیشن شیشه ای
- آینه کاری
- کاتالوگ
- گاز صفحه ای تکنوگاز
- طراحی سایت تبریز
- خرید سرور hp
- الکترود جوشکاری آذرجوش
- سرور مجازی بورس
- هارد سرور اچپی - خرید هارد سرور HP
- پارتیشن اداری
- مزایده ایران خودرو
- خرید ملک در ترکیه
- اجاره وثیقه
- کاندوم اکسپرس
- سرویس خواب دو نفره ساحل چوب
- رم سرور اچپی - قیمت رم سرور اچپی
- رسام سرور
- سالن عقد شیک
- سوالات آیین نامه اصلی
- تعمیرکار کرکره برقی
- طراحی پورتال سازمانی
- کارتون دوبله فارسی
- روشویی کابینتی
- فروشگاه اینترنتی
- دوره فارکس
- بخاری گلخانه
- تور استانبول
- سایت ترجمه
- چاپ سی دی
- هزینه معلم خصوصی ساعتی چند؟
- بهترین آهنگ های ایرانی
- ترجمه مقاله
- esfahanahan.com
- بلیط هواپیما
- تور مسکو سن پترزبورگ
- تعمیرکار درب اتوماتیک
- دانلود آهنگ ارشاد
- دانلود فیلم جدید
- رپورتاژ آگهی
- مجله سفر و گردشگری
- گاز رومیزی
- خرید یوسی پابجی موبایل
- خرید از ebay
- شیرآلات قهرمان
- بلیط استانبول
- خرید کت شلوار دامادی ال سی من
- شیر قهرمان
- مجله سرگرمی فانیبو
- لوله مانیسمان
- قانون جذب
- اجاره سوله در جاده مخصوص کرج
- مزایده خودرو
- آموزش تعمیرات برد
- شیرآلات
- آموزش تعمیرات موبایل
- سوالات آیین نامه اصلی
- رستاک شلف،انواع قفسه های فلزی فروشگاهی
- خرید وب مانی
- خرید سرور مجازی
- خرید فالور ارزان
- خرید فالوور واقعی فعال
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است