گوشت سفید موضوع صنعت واژه نامه فرهنگ صنایع غذایی واژه فارسی گوشت سفید واژه انگلیسی White meat توضیحات اشاره است به گوشت سینهٔ مرغ و بوقلمون که وقتی پخته میشود سفید است. ۲. گوشت مرغ و برخی از ماهیان.
