آلوز موضوع صنعت واژه نامه فرهنگ صنایع غذایی واژه فارسی آلوز واژه انگلیسی Allose C۶H۱۲O۶ توضیحات نوعی قند که فرمول بستۀ آن شبیه گلوکز ، فروکتوز و لوولز است.