هدف تربيت مهندسان پليمر متخصص در زمينه‌هاى فرآيند توليد پليمرهاى صنعتى از قبيل پلاستيک‌ها، لاستيک‌ها، الياف مصنوعي، چسب‌ها، رزين‌ها، مواد اسفنجى به صورت خام و کاربرد آنها در صنايع پليمر و توليد محصولات نهائى است. پليمرها کاربرد وسيعى در صنايع ايران دارند و فارغ‌التحصيلان اين دوره توانائى‌هاى کافى در زمينه‌هاى بهره‌بردارى در صنايع توليد و تبديل پليمر، ايجاد و برنامه‌ريزى واحدهاى توليدى تبديل پليمر خام به مواد مصرفى و اشتغال در مجتمع‌هاى بزرگ توليد پليمر خواهند داشت. از دروس اصلى مهندسى پليمر مى‌توان از موازنهٔ انرژى و مواد، مکانيک سيالات، انتقال جرم و حرارت، شيمى و سينتيک پليمريزاسيون، فرآيندهاى پليمريزاسيون، مهندسى پلاستيک، تکنولوژى الياف مصنوعى و تکنولوژى کامپوزيت‌ها نام برد.
فارغ‌التحصيلان اين دوره مى‌توانند در کليه صنايع بزرگ و کوچک توليد پليمرها و همچنين در صنايع تبديل پليمر، نظير: صنايع لاستيک، پلاستيک، الياف مصنوعي، رزين‌سازى، کفش‌سازي، چسب‌سازي، کامپوزيت‌ها، کاغذسازى مشغول به کار شوند و در مراکز تحقيقاتى پليمرها در دانشگاه‌ها تحقيق و تدريس کنند و در دفاتر مهندسين مشاور و واحدهاى برنامه‌ريزى صنايع توليد پليمرها و وزارتخانه‌هاى صنعتى فعاليت نمايند.
ادامهٔ تحصيل در اين رشته تا سطح دکترىٰ در داخل و خارج از کشور امکان‌پذير است.