رییس اتحادیه نانوایان تهران با تاكید بر گران نشدن قیمت آرد اظهار كرد: آرد همچنان با نرخ قبلی در اختیار نانوایان قرار می گیرد. واحدهای نانوایی نیز در صورت مشاهده هر گونه تخلف در خصوص نرخ و کیفیت آرد می توانند شکایات خود را از طریق تلفن ۱۲۴ و همچنین به اتحادیه از طریق شماره ۷۷۵۰۳۳۱۳ اعلام کنند.

حسین نظری در گفت وگو با خبرنگار اصناف خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، همچنین با اشاره به افزایش کیفیت نان تصریح كرد: با آزاد شدن خرید آرد توسط نانواییها و رقابتی شدن تولید و پخت نان شاهد افزایش کیفیت پخت نان بوده ایم. زیرا هر نانوایی که اقدام به پخت نان با کیفیت نکند بازار تقاضا را از دست خواهد داد.

وی با تاكید بر ساماندهی و یکسان سازی فعالیت اعضای تحت پوشش اتحادیه افزود: علاوه بر نظارت موثری که در جهت ساماندهی واحدهای بدون پروانه کسب صورت می گیرد، واحدهایی که پروانه کسب سه ماهه از فرمانداری تهران دریافت کرد ه اند نیز برای تعیین تکلیف و دریافت پروانه کسب دایمی به اتحادیه فراخوانده شده اند.

رئیس اتحادیه نانوایان تهران با تاكید بر این كه اگر اقدامی از سوی صاحبان نانوایی صورت گیرد در اخطار سوم با آنان طبق ماده ۲۷قانون نظام صنفی برخورد می شود، به نظارت بر عملکرد واحدهای صنفی نانوایی اشاره كرد و گفت: اتحادیه با هماهنگی شرکت بازرگانی دولتی ، بازرگانی استان تهران و بازرسی و نظارت اصناف نظارت موثری را بر عملکرد اعضای تحت پوشش خود دارد و با هر گونه تخلف برخورد می کند.

نظری تاكید كرد: متقاضیان دریافت پروانه توصیه کرد که قبل از سرمایه گذاری در این زمینه نسبت به آگاهی از ضوابط و مقررات دریافت پروانه کسب از طریق اتحادیه اقدام کنند.

به گزارش ایسنا، محرمعلی نظری ـ رئیس شرکت تعاونی و نائب رئیس اتحادیه نانوایان تهران ـ نیز پیش از این با تاکید بر اهمیت گسترش آموزش در صنف نانوایان گفته بود: بعد از انعقاد تفاهم نامه میان وزارت صنعت، معدن و تجارت با وزارت رفاه، تعاون در خصوص آموزش شاغلان و فعالان صنف نانوایی، اتحادیه با هماهنگی شرکت بازرگانی دولتی منطقه یك و سازمان آموزش فنی و حرفه ای دوره آموزشی را در محل ساختمان شرکت تعاونی صنف نانوایان دایر کرده است ، که در این خصوص متقاضیان دریافت پروانه کسب نیز باید در این دوره شرکت کنند.

به گفته وی آزمایشگاه ویژه ای نیز با حضور کارشناسان جهت بررسی شکایات احتمالی اعضا از کیفیت آردهای تحویلی در محل شرکت تعاونی فعالیت خود را آغاز کرده است.

نظری با اشاره به نزدیکی ایام دهه فجر اضافه کرده بود: تلاش می شود که به مناسبت این ایام، در ارایه خدمات به مردم ارتقاء کیفیت را در عملکرد نانوایان داشته باشیم.