پژوهشگران ایرانی، به روشی مؤثر برای بسته بندی مواد غذایی به خصوص ماءالشعیر و مواد دارویی دست یافتند و زمان نگهداری این مواد را نسبت به روش های متداول افزایش دادند.

محققان دانشگاه صنعتی شریف و دانشگاه تهران با همكاری شركت پژوهش و فناوری پتروشیمی، با استفاده از نانوذرات خاك رس، نانوكامپوزیتی پلیمری با زمینه PET ساخته اند كه می تواند نفوذ گاز در بسته بندی مواد دارویی و غذایی به خصوص ماءالشعیر را كاهش دهد.

به گزارش ستاد فناوری نانو، علیرضا دورباش گفت: با روش اختلاط مذاب در اكسترودر دوپیچ هم سو، نانوكامپوزیت های مورد نظر با استفاده از ۲ نوع ارگانوكلی (نانولین دی كی ۲ و كلوزیت ۱۵آ) سازگار با پلیمر PETتهیه شد، سپس با دستگاه تزریق، نمونه های مورد نیاز برای تست های كشش، ضربه و TEM تهیه شد.

برای بررسی خواص نفوذپذیری نیز، با استفاده از روش قالب گیری فشاری، فیلم های پلیمری با ضخامت mm ۰.۱ و قطر بیش از cm ۱۵ تهیه شد.

نتایج این پژوهش نشان می دهد كه نمونه تولیدی در مقایسه با PET خالص، خواص نفوذناپذیری مناسب تری دارد.

در این میان، نمونه حاوی ۱ درصد وزنی از ارگانوكلی DK۲ دارای كمترین میزان نفوذپذیری است و نمونه حاوی ۲ درصد وزنی از ارگانوكلی ۱۵A خواص مكانیكی بهتری دارد.

همچنین دمای ذوب نانوكامپوزیت ها در مقایسه با PET خالص اندكی بیشتر است. از سویی دیگر، نمونه های دارای درصدهای كمتر (۲و۱ درصد)، بیشتر ساختاری لایه لایه دارند در ضمن با افزایش میزان خاك رس افزوده شده به PET، مقاومت ضربه آن به شدت كاهش می یابد.

جزئیات این پژوهش كه با نظارت مسعود فرونچی استاد دانشگاه صنعتی شریف و همكاری علی شریف پاكدامن، آرش وحیدی، مجید حبیب الهی، سعید آسیابان و علی رنجی انجام شده، در مجله Macromolecular Materials and Engineering (جلد ۲۹۴، صفحات۷۴ ۶۸، سال ۲۰۰۹) منتشر شده است.