افرادی که اضافه وزن دارند با کم کردن سریع وزن، احتمال تشکیل سنگ صفرا را در خود افزایش می دهند و باید از یک روش صحیح و منطقی در رژیم غذایی پیروی کنند.

دکتر مهرانگیز توتونچی در گفت وگو با خبرنگار بهداشت و درمان خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا) واحد علوم پزشکی ایران، ضمن بیان مطلب فوق گفت: سنگ های صفراوی به علت رسوب صفراوی غلیظ در کیسه صفرا به وجود می آیند. این سنگ ها ممکن است از کلسترول پیگمان صفرا تشکیل شوند.

وی افزود: از نظر اصولی چربی زیاد یک عامل چاقی و اضافه وزن شناخته شده است و همین افزایش وزن می تواند احتمال ابتلا به سنگ را بیشتر کند. افراط در مصرف چربی های حیوانی اشباع شده و کلسترول، این احتمال را افزایش می دهد.

همچنین چاقی با تحریک ترشح صفرا، اشباع بیش از حد صفرا و تشکیل بیشتر سنگ های صفراوی خصوصا سنگ های کلسترولی همراه است.

عضو گروه درد جهاد دانشگاهی واحد علوم پزشکی ایران تصریح کرد: افراد با وزن ۵۰ درصد بالاتر از وزن طبیعی تا شش برابر افزایش در تشکیل سنگ های صفراوی را نشان می دهند.

در مقابل گرسنگی موجب افزایش اشباع بیش از حد صفرا به سبب کاهش جزء فسفولیپیدی خواهد شد.

دکتر توتونچی ادامه داد: التهاب کیسه صفرا كه در دوره چاقی تحریک شده از عوارض رژیم های لاغری شدید به شمار می رود.

به علاوه کسانی که به مقدار زیاد گوشت پرچرب و کره حیوانی مصرف می کنند، بیشتر در معرض این بیماری هستند.

وی خاطرنشان کرد: مطالعات بسیاری نشان داده اند که پیروی از رژیم های غذایی کم چربی کم کالری در روز می تواند احتمال خطر سنگ را تا ۵۰ درصد افزایش دهد.

بنابراین افرادی كه بسیار چاق كه سعی دارند در کوتاه ترین مدت، وزن خود را کم كنند در معرض بیشترین خطر ابتلا به سنگ صفرا قرار دارند. همچنین ضعف، یبوست، اسهال، خشکی پوست، اختلالات قاعدگی، سرگیجه وضعیتی و اشکال در تمرکز از دیگر عوارض رژیم های بسیار کم کالری است.