قیمت هر کیلو گوشت قرمز طی یک سال گذشته تا ۲۹ درصد افزایش یافته است.به گزارش خبرنگار ما در حال حاضر متوسط نرخ خرده فروشی هر کیلو گوشت گوسفند ۹۵۰۰ تومان است در حالی که در مدت مشابه سال گذشته این نرخ حدود ۷۳۰۰ تومان بود. همچنین هر کیلو گوشت گاو و گوساله که در حال حاضر با متوسط قیمت ۸۷۳۴ تومان عرضه می شود در اواخر دی سال گذشته کیلویی ۷۰۵۹ تومان به فروش می رفت.

بر این اساس متوسط قیمت هر کیلو گوشت گوسفند ۶۹/۲۹ درصد و هر کیلو گوشت گاو و گوساله ۷۲/۲۳ درصد در مقایسه با سال گذشته رشد یافته است.

رئیس اتحادیه فروشندگان گوشت گوسفندی تهران در این رابطه با تاکید بر رکود بازار گوشت گفت: «در حال حاضر و پس از دهه اول محرم بازار گوشت گوسفند از ثبات نسبی قیمت برخوردار است ضمن اینکه به دلیل گرانی گوشت و قدرت خرید پایین مصرف کنندگان، آمار فروش گوشت نیز کاهش یافته و این امر با کندی صورت می گیرد.»

کاظم صمدی در مورد علل افزایش قیمت گوشت نیز یادآور شد: «خشکسالی و کشتار زودهنگام دام در فصول گذشته از جمله دلایل افزایش قیمت گوشت قرمز در این فصل هستند.»

وی با اشاره به کشتار میش و بره در این فصل افزود: «چون قیمت گوشت افزایش یافته بره به لحاظ ارزان تر بودن کشتار می شود که این امر موجب می شود در آینده باز هم با کمبود گوشت و افزایش قیمت مواجه شویم.»

صمدی در مورد قیمت فعلی گوشت گوسفند خاطرنشان کرد: «در حال حاضر قیمت بارکرد گوشت گوسفند بین ۸۴۰۰ تا ۸۶۰۰ تومان است که با احتساب سود هشت درصدی خرده فروشان، هر کیلو گوشت گوسفند در بازارهای مصرف به قیمت ۹۵۰۰ تا ۱۰ هزار تومان به فروش می رسد.»

صمدی ضمن پیش بینی آینده بازار گوشت قرمز، خاطرنشان کرد: «هم اکنون بازار در ثبات نسبی به سر می برد و پیش بینی می شود تا شب عید افزایش قیمت در بازارهای گوشت گوسفند نداشته باشیم.»

به گزارش خبرنگار ما هم اکنون هر کیلو گوشت گوسفند باکیفیت در قصابی ها به قیمت ۹۵۰۰ تا ۱۰ هزار تومان به فروش می رسد.

ضمن اینکه هر کیلو گوشت گاو و گوساله نیز با قیمت هایی از ۸۵۰۰ تا ۹۵۰۰ تومان در این مراکز عرضه می شود.

در میادین میوه و تره بار شهرداری تهران نیز هر کیلو گوشت گوسفند بااستخوان بین ۸۹۰۰ تا ۹۳۰۰ تومان و هر کیلو گوشت گاو و گوساله بی استخوان بین ۷۴۰۰ تا ۷۸۵۰ تومان قیمت دارد.

متوسط قیمت خرده فروشی هر کیلو گوشت گوسفند طی هفته گذشته در تهران ۹۵۰۰ تومان و گوشت گاو و گوساله ۸۷۰۰ تومان بوده است.