آیا تا به حال شده كه در یك فروشگاه به كسی خیره شوید و در حالی كه تلاش می كنید نام او را به خاطر بیاورید، موفق نشوید؟ قطعا برای همه ما گاهی این اتفاق افتاده است. هرچند مغز ما قوی ترین رایانه در سیاره زمین محسوب می شود اما این رایانه قدرتمند نیز گاهی به خطا می رود. پژوهشگران روش های مختلفی را برای سوپرشارژ كردن و افزایش كارآیی مغز ارائه كرده اند كه در این مطلب ساده ترین آنها ارائه شده تا هر فردی بتواند به محض احساس نیاز، به آنها دسترسی داشته باشد به كار گیرد و از مزایایشان بهره مند شود:

▪ بادام بخورید : بادام حافظه را تقویت می كند و اگر در تركیب با شیر، قبل از رفتن به رختخواب و یا پس از برخاستن از خواب به هنگام صبح مصرف شود تاثیر بهتری دارد.

▪ آب سیب بنوشید: پژوهشگران دانشگاه ماساچوست لوول نشان داده اند؛ آب سیب تولید نوعی انتقال دهنده عصبی حیاتی موسوم به استیلكولین را در مغز افزایش داده و از این طریق قدرت حافظه را نیز تشدید می كند.

▪ خوب بخوابید: تحقیقات نشان می دهد كه حافظه بلند مدت در طول خواب با پخش مجدد تصاویر تجربه شده در روز تقویت می شود.

▪ از تفریحات ساده لذت ببرید : استرس قدرت مغزی ما را تحلیل می برد.سعی كنید برای خود عادت های ساده تفریحی در طول روز تعیین كنید تا بتوانید به كمك آنها استرس را از ذهن خود پاك نمایید.

برخی از این تفریحات ساده و مفید برای ذهن، بدن و روان عبارتند از: گوش دادن به موسیقی مورد علاقه، بازی با كودكان، قدردانی از دیگران، پیاده روی، دوچرخه سواری و یا شنا.

▪ ذهن خود را ورزش دهید: همانطور كه ورزش جسمی برای بهره مندی از یك بدن قوی و سالم ضروری است ورزش ذهنی نیز به همین اندازه حائز اهمیت است تا بتوانید ذهنی تیز و فعال داشته باشید. آیا تا به حال توجه كرده اید كه چرا كودكان قدرت مغزی قوی تری نسبت به افراد بالغ دارند؟ چون كودكان ذهنی بازیگوش دارند و چنین ذهنی توان حافظه را بالا می برد. برای رسیدن به این توانایی می توانید پازل یا جدول حل كنید.

▪ یوگا یا مدیتیشن انجام دهید: یوگا و مدیتیشن استرس را تخلیه می كند. استرس قاتل حافظه است اما یوگا و مدیتیشن با كاهش استرس، پایین آوردن فشار خون، كاهش سرعت تنفس، كاهش سرعت متابولیسم و آزاد كردن تنش از ماهیچه ها، ذهن را تقویت می كند.

▪ مصرف مواد قندی را كاهش دهید: قند غذا نیست بلكه شكلی از كربوهیدرات است كه یك انرژی واهی تولید می كند. مصرف زیاد مواد قندی باعث بروز علائم عصبی و رنج آور، ضعف حافظه و سایر اختلالات عصبی می شود.

▪ از گندم سبوس دار استفاده كنید: گندم سبوس دار حاوی لسیتین است. این ماده ، مشكل سخت شدن سرخرگ ها را آسان می كند و از این طریق موجب بهبود عملكرد مغز می شود.

▪ شب ها غذای سبك بخورید : خوردن غذای زیاد و سنگین در شب باعث بروز استرس طولانی مدت و احساسی به هنگام خواب می شود.

▪ خشم خود را كنترل كنید :غذاهای تهیه شده از آرد سفید، مصرف زیاد نشاسته یا نان سفید می تواند منجر به بروز حساسیت های عصبی شود. در نتیجه مصرف این قبیل مواد غذایی، پرخاشگری و برخی از رفتارهای افسردگی را موجب می شود. در عوض سبزی تازه بخورید و آب زیاد بنوشید تا احساسات سمی مانند خشم و استرس از شما دور شود.

▪ ویتامین ب كمپلكس مصرف كنید : این ویتامین حافظه را تقویت می كند. از غذا و سبزیجات غنی از این ویتامین مصرف كنید. لازم به ذكر است كه مواد غذایی نشاسته ای و نان سفید تاثیر مطلوب این ویتامین برای حفظ سلامت حافظه را خنثی می كند.