مادر بشقاب به دست و فرزند فراری، از مادر اصرار و التماس و از كودك امتناع.این صحنه غذا خوردن بسیاری از كودكان است. به رغم افزایش آگاهی و اطلاعات عمومی در رابطه باتربیت كودك هنوز تعداد زیادی از مادران با مشكل بدغذایی كودكان خود مواجهند.در واقع والدین همیشه نگران تغذیه فرزندانشان هستند و آنقدر كه به این امر اهمیت می دهند به مسائل دیگر مربوط به سلامت فرزند خود توجهی ندارند. دوران بدغذایی كودكان معمولا بین ۲ تا ۶ سال است.

اكثر بچه ها حدود سن دو سالگی دچار كاهش اشتها و بدغذایی می شوند. در حقیقت سرعت رشد در این سن كند می شود و همین مساله باعث كم غذایی آنها و آغاز مشكل مادران است.تغذیه كودكان امر بسیار مهمی است كه باید راه اصولی آن را در پیش گرفت.رعایت برخی نكات می تواند این موضوع را برای شما آسانتر كند.

سعی كنید از وعده های مكرر و كم حجم برای تغذیه فرزند خود استفاده كنید.كودك معمولا از خوردن یك بشقاب پر از غذا خودداری می كند. حداقل فاصله دو ساعته را بین میان وعده و غذای اصلی حفظ كنید تا اشتهای كودك برای خوردن از بین نرود.

استفاده از قاشق و چنگال و بشقاب های رنگی در جذب كودك برای خوردن غذا موثر است.

در سنین استقلال یابی كودك، باید اجازه داد تا خودش غذایش را بخورد.اصرار شما به غذا دادن به كودك با امتناع او از خوردن غذا همراه می شود.

وقت محدودی برای غذا خوردن كودك در نظر بگیرید.اگر او در این زمان غذا نخورد بشقاب او را جمع كنید. با این روش او نظم و محدود بودن زمان را یاد می گیرد و برای وعده بعد آنقدر گرسنه خواهد بود كه هم غذایش را كامل میل كند و هم از دست دادن وعده غذایی دیگر را تكرار نكند.

ممكن است كودكان در مقطعی از خوردن غذای خاصی امتناع كنند، در این صورت اصرار زیادی بر تهیه آن غذا نداشته باشید. این موضوع موقتی است و فراموش خواهد شد.

محیط عامل بسیار مهمی در تغذیه مناسب بچه هاست. فرزند شما باید هنگام غذا خوردن راحت باشد. فراهم كردن صندلی مناسب وی طوری كه خودش بتواند به آسانی غذا بخورد مساله مهمی است.رژیم غذایی كودكان باید شامل نسبت متعادلی از پروتئین ها، چربی، قند، ویتامین ها و موادمعدنی باشد. اگر این مواد اصلی به میزان نیاز به بدن كودك برسد تغذیه وی مناسب بوده و دلیلی برای نگرانی وجود ندارد.

اگر فرزند شما گروهی از مواد پروتئینی یا كربوهیدراتی را دوست ندارد آن را با گروهی دیگر ازاین مواد جایگزین كنید.

اكثر بچه ها طعم و مزه و ظاهر گوشت بخصوص تكه های بزرگ آن را دوست ندارند. این ماده برای تامین مواد ضروری به ویژه آهن برای آنها لازم است. برای این كه كودك شما گوشت بخورد از غذاهایی كه ظاهر گوشت در آنها مشخص نیست، استفاده كنید. تكه های ریزگوشت را همراه حبوباتی مثل عدس بپزید به طوری كه شكل گوشت مشخص نباشد.افزودن آب لیمو ترش طعم آن را تغییر می دهد ضمن این كه جذب آهن موجود در غذا را نیز تسهیل می كند.

اغلب كودكان كتلت را دوست دارند و از گوشت موجود در آن بی اطلاعند، گوشت چرخ كرده و ماكارونی مورد علاقه بسیاری از بچه هاست و با اشتها آن را می خورند.