بزرگسالانی که به مقدار کافی در برنامه روزانه خود از چای سبز استفاده می کنند کمتر در معرض مرگ ناگهانی به واسطه انواع سکته ها و اختلالات قلبی قرار می گیرند.

از آنجا که چای دومین نوشیدنی مردم جهان پس از آب است ، هر ساله ۳ میلیارد کیلوگرم از این محصول در سراسر جهان تولید می شود.

بنابراین ، چنانچه مصرف این ماده تغییرات کوچکی را نیز در جریان سلامت یک فرد ایجاد کند با توجه به پر مصرف بودن آن در میان مردم ، تغییرات قابل توجهی در سلامت عمومی مردم جهان رخ خواهد داد.

محققان گزارش داده اند که مصرف منظم چای سبز تا حد قابل ملاحظه ای از مرگ و میر ناگهانی و افرادی که به واسطه بیماری های قلبی جان خود را از دست می دهند ، جلوگیری می شود.

چای سبز به واسطه دارا بودن آنتی اکسیدان فراوان ، مانع از تجمع چربی و لخته شدن خون در رگ های خونی می شود و از آنجا که عامل بسیاری از مرگ و میرها همین لخته شدن خون و چربی بالا است ، مانع از مرگ و میر افراد نیز می گردد.

بنابرهمین گزارش ، این تاثیرات در زنان شدیدتر از مردان است اما مقدار مصرف توصیه شده آن توسط کارشناسان در هر دو جنس مشابه است.

نتایج بررسی ها نشان می دهد با نوشیدن روزانه ۳ فنجان چای سبز یا بیشتر ، احتمال سکته و مرگ ناشی از آن تا ۳۱ درصد کاهش می یابد.