آشنایی با روش تهیه پنکیک موز و دارچین

• مواد لازم برای یک نفر:

موز کاملا رسیده:‌یک عدد،‌به صورت پوره درآورده شود

تخم مرغ:‌۲ عدد

دارچین: یک چهارم قاشق چای‌خوری

نمک:‌یک هشتم قاشق چای‌خوری

• طرز تهیه:

درون کاسه‌ای متوسط موز را له کرده و به صورت پوره درآورید.

درون کاسه‌ای دیگر،‌تخم‌مرغ‌ها را خوب هم بزنید.

تخم‌مرغ‌ها را به موزها اضافه کرده و خوب آن‌ها را با هم مخلوط کنید.

نمک و دارچین را به مخلوط فوق اضافه کنید.

یک تابه بزرگ را روی حرارت متوسط قرار داده و درون آن روغن را اسپری کرده و یک قاشق غذاخوری از مخلوط را درون تابه بریزید
و یک طرف آن را برای چند دقیقه سرخ کرده تا طلایی رنگ شود سپس آن را برگردانده و طرف دیگر را نیز چند دقیقه حرارت داده
تا آن طرف نیز طلایی رنگ شود.

پنکیک‌های آماده شده را درون یک بشقاب قرار دهید.

www.theseasonedmom.com