سیاست فائو فقر زدایی تغذیه ای است/ خودکفایی در تولید شکر تا دوسال آینده

به گزارش خبرنگار اقتصادی ایلنا، عباس‌کشاورز معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور زراعت در نشست خبری امروز دوشنبه ١٦ بهمن در خصوص تولید چغندر قند اظهار کرد: در گذشته ما حدود ٥٠ درصد از شکر مورد نیاز کشور را وارد می کردیم و هیچگاه تصور خودکفایی در این عرصه را نداشتیم اما از سال ٩٢ تا ٩٦ عملکرد چغندر از ٤٢ تن به ٦٠ تن افزایش یافته که این میزان با میزان تولید اتحادیه اروپا برابر است.

وی افزود: کشت چغندر عمدتا پاییزه است و کشاورزان از آن استقبال کردند. ما از هر هکتار بیش از ١٢ تن شکر برداشت می‌کنیم و رکورد تولید چغندر را در طول تاریخ شکسته ایم. ما در سال ٩٧ به واردات شکر نیازی نداریم و تا دوسال آینده به خودکفایی می‌رسیم.

معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی در ادامه تصریح کرد: کیفیت بذر بسیار عالی شده و ما توسعه کشت نشائی را هم آغاز کرده ایم و در حال حاضر به طرر متوسط ٩/٥ تن در هکتار شکر تولید می‌کنیم که در دهه ٨٠ کمتر از ٥ تن بود.

کشاورز در رابطه با گیاه کینوا خاطرنشان کرد: گیاه کینوا را در ٢٤ هکتار در بیش از ٢٤ استان کشور مانند خراسان رضوی و جنوبی، قم، اصفهان و یزد کشت کردیم که مقومت بالایی به شوری دارد و می تواند جایگزین تغذیه ای خوبی محسوب شود و ما پیش بینی می کنیم تا ٥ سال آینده به ٣٠ هزار هکتار برسد.

وی افزود: سیاست فائو فقرزدایی تغذیه‌ای است و این گیاه از طریق فائو معرفی شده و در حال‌حاضر بذر و تکنولوژی آن را در اختیار داریم.