«علی یزدانی» رئیس انجمن صنفی کارگران خباز کشور در گفتوگو با ایلنا، اظهار داشت: تجربههای پیشین نشان میدهد که افزایش قیمت نان تاثیری در افزایش مزد کارگران و عادلانه تعیین شدن آن نداشته است.
تاکید این فعال صنفی کارگران خباز درباره تاثیر نداشتن افزایش قیمت نان بر عادلانه شدن دستمزدهای کارگران خباز در شرایطی است که چندی پیش «محمد محمدی» عضو هیات مدیره انجمن ملی حمایت از حقوق مصرف کنندگان گفته بود که کارگران خبازیها بیشترین زحمت را می کشند و در قبال آن مزد کافی هم نمی گیرند.
رئیس انجمن صنفی کارگران خباز کشور با اشاره به افزایش قیمت نان از امروز (چهارشنبه/۱ آذر) گفت: افزایش قیمت نان پس از سه سال ثابت نگه داشتن نباید به گونهای در نیمه دوم سال انجام شود که سفرههای کوچک کارگران و افراد کم درآمد جامعه را کوچکتر کند، باید توجه داشت که نان قوت غالب مردم ایران است و ۸۰ درصد از مردم کشور هر روز نان مصرف می کنند.
یزدانی با بیان اینکه نگرانیم که تورم با افزایش قیمت نان در این مقطع از سال بازهم افزایش یابد، گفت: افزایش قیمت نان بر روی سایر اقلام نیز تاثیر می گذارد چنانچه وقتی از دو ماه پیش گمانه زنی درباره افزایش قیمت نان بالا گرفت قیمت برخی از کالاهای دیگر نیز افزایش یافت. در این میان البته به نظر نمی رسد که پیش از افزایش قیمت نان راجع به رفتار مصرف کنندگان مطالعه و بررسی شده باشد.
رئیس انجمن صنفی کارگران خباز کشور اضافه کرد: مشتری نان وقتی ببیند که افزایش قیمت نان تاثیری بر روی بالا رفتن کیفیت نان ندارد از افزایش قیمت نان سرخورده تر می شود؛ چنانچه همین حالا هم کارگاههای خبازی برای کاستن از هزینههای خود به ناچار کیفت نانی را که به دست مردم می رسانند را پایینتر می آورند.
چندی پیش هم محمد رضا خواجه نائب رئیس انجمن علوم و فنون غلات اصفهان در انتقاد از پایین بودن کیفیت نان گفته بود که پخت نان مرغوب نیازمند آرد با کیفیت است که استفاده از چنین آردی برای هیچ کارگاه خبازی مقرون صرفه نیست.
این فعال صنفی کارگران خباز در پایان با اظهار امیدواری نسبت به توجه بیشتر به کیفیت نان و حمایت دولت از آرد با کیفیت، گفت: بیشتر مشتریان نانهای سنتی در گروه افراد کم درآمد جامعه قرار دارند و قطعا باید به سلامت آنها توجه بیشتری نشان داد نه اینکه نان گران و کم کیفیت را به آنها فروخت.
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است