کشت و پرورش توت‌فرنگی

البته براي كار در ابعاد وسيع‌تر با سرمايه بيشتر مي‌توانيد از تسهيلات بانكي نيز براي احداث فضاي توليد اين محصول كمك بگيريد. فضاي ايده‌آل براي اين كار حدود ۵ هزار مترمربع است كه در آن بتوانيد سازه‌‌اي برابر ۳ هزار متر بنا كنيد. در ازاي هر هزار مترمربع مي‌توانيد حدود ۱۰ تن محصول برداشت كنيد. اگر قيمت هر كيلو توت‌فرنگي به‌طور ميانگين در بازار ۱۰هزار تومان باشد سالانه حدود ۳۰۰ ميليون تومان درآمد عايدتان مي‌شود كه با احتساب هزينه‌هاي توليد، به مقدار۱۰۰‌تا ۱۵۰‌ميليون تومان آن سود خالص خواهد بود. پس از گذشت ۲تا ۳‌سال هم سرمايه شما به‌طور كامل باز خواهد گشت. توجه كنيد كه براي احداث گلخانه به مجوز نياز داريد. يكي از شرايط صدور مجوز كسب و كار در اين حوزه داشتن تخصص در زمينه كشاورزي‌ است.

باقي شرايط مربوط به زمين مورد نظر شما و امكانات زير بنايي مي‌شود. پس از بررسي شرايط مكان مورد نظر شما توسط كارشناسان، اين مجوزها توسط ارگان‌هايي چون سازمان برق شهرستان‌ها و اداره جهاد كشاورزي صادر مي‌شود. مواداوليه‌اي كه براي بستر توليد اين محصول نياز داريد مخلوط كوكوليت و پرليت است. اين دو، ماده‌هايي خنثي هستند كه براي نگهداري گياه استفاده مي‌شوند كه مي‌توانيد آنها را از شركت‌هاي توليد‌كننده در شهر يا شهرستان خود تهيه كنيد. علاوه بر آن به سيستم گرمايشي و تهويه نيز احتياج داريد كه همگي آنها را مي‌توانيد از توليدات كارخانه‌هاي داخلي خريداري كنيد. پيشنهاد كارشناسان اين حرفه براي كشت اين محصول در ابعاد وسيع در گلخانه، استفاده از روش هيدروپونيك است كه در آن از خاك بهره گرفته نمي‌شود و محصول براي به بار رسيدن به آب و مواد غذايي نياز خواهد داشت.

لازم به ذكر است كه اين روش نيازمند تخصص است و هزينه آن نسبت به ديگر روش‌ها ممكن است كمي بالاتر باشد اما در عوض نيازي به آبياري مداوم محصول نيست و مصرف آب به مقدار چشمگيري كاهش مي‌يابد. درنظر داشته‌باشيد در اين كار نيز مثل تمام كارهاي توليدي ديگر ممكن است با مشكلاتي روبه‌رو شويد، حتي شايد براي مدتي ميزان برداشت شما به هر دليلي كاهش يابد اما نبايد تسليم شويد و بايد برنامه بلند‌مدت داشته باشيد.