کیفیت آفت‌کش نباید در زمان مصرف تغییر کند

 به گزارش ایلنا از سازمان غذا و دارو، سمیره صباح افزود: اصول علمی حفظ نباتات ایجاب می‌کند که با مصرف کمتر یک ‌آفت کش، بیشترین نتیجه حاصل شود، به طوری که آسیبی به محیط زیست و سلامت انسان‌ها وارد نشود.

وی تاکید کرد: این بحث از جمله مباحث مهم اقتصادی، زیست محیطی، بهداشتی و فرهنگی دنیا بوده و در جایگاه ویژه‌ای قرار دارد.

صباح خاطرنشان کرد: علاوه بر دانش و مهارت‌های فنی و تجربی در کشاورزی و محصولات غذایی، ابزار کار نیز مهم است بنابراین سازمان غذا و دارو برنامه بررسی ملی باقیمانده سموم و آفات، فلزات سنگین و نیترات را در محصولات کشاورزی طراحی کرده و از ابتدای سال 93 این برنامه‌ها را به 10 مرکز دانشگاهی، ابلاغ کرده است.

وی ادامه داد: به همین منظور دانشگاه‌ها موظف شدند با توجه به برنامه پنجم توسعه از محصولات مختلف کشاورزی در فواصل زمانی سه ماهه نمونه برداری کنند و پس از شناسایی مواد کشاورزی دارای سموم و فلزات سنگین بیش از حد ضوابط و اقدامات لازم را درباره آنها انجام دهند.

گفتنی است استفاده بیش از حد از سموم دفع آفات یا آفت کش های بی کیفیت در محصولات کشاورزی موجب تجمع سموم این آفت کش ها در خوراکی هایی مانند سبزی، میوه و گوشت ها (به دلیل مصرف علف های آلوده توسط دام ها) شده و در نهایت بیماری ایجاد می کند.