تربت حیدریه میزبان هفته فرهنگی زعفران ایران

به گزارش ایرنا احمد احمدیان روز یکشنبه در نشست برنامه ریزی جشنواره زعفران تربت حیدریه و زاوه افزود: شهرهای مشهد و تهران نیز در برپایی بخش هایی از برنامه های این رویداد فرهنگی همکاری دارند و چند استان درخواست داده اند تا برای آنان کارگاه های آموزشی آشنایی با زعفران دائر کنیم.
وی گفت: با توجه به اینکه امسال 6 نفر از 12 محقق ایرانی که به جشنواره بین المللی زعفران مراکش دعوت شده اند، از تربت حیدریه هستند، تربت حیدریه و زاوه قادر نخواهند بود همایش علمی، پژوهشی زعفران را برگزار کنند.
احمدیان افزود: در قالب هفته فرهنگی زعفران، پژوهشکده زعفران دانشگاه تربت حیدریه اجرای چند برنامه را در دستور کار دارد که مهمترین آن نشست علمی تخصصی زعفران است که 17 آبان در تهران برگزار می شود.
وی برگزاری جشنواره زعفران و فرآورده های زعفرانی توسط مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی طرق در مشهد در 18 آبان، برپایی مسابقه غذا و دسرهای زعفرانی در 16 آبان و نیز کارگاه آموزشی زعفران در 19 آبان در تربت حیدریه را از دیگر برنامه های این هفته فرهنگی برشمرد.
احمدیان افزود: همچنین امسال از برترین های عرصه زعفران در حوزه های تولید، صادرات، فناوری و نیز حامیان مالی زعفران در عرصه های مختلف تجلیل کرده و نمایشگاه تخصصی در این زمینه برپا می شود.
جشنواره ملی عکس زعفران نیز 9 تا 12 آبانماه جاری با همکاری شورای اسلامی ، شهرداری و بخش خصوصی تربت حیدریه برگزار می شود.
از مجموع 70 هزار هکتار کشتزارهای زعفران در استان خراسان رضوی، هشت هزار و 400 هکتار، معادل 12 درصد آن مربوط به شهرستان تربت حیدریه است.
در استان خراسان رضوی 117 هزار خانوار به کشت زعفران مشغول هستند که از این میزان 14 تا 15 هزار خانوار در تربت حیدریه به این کار اشتغال دارند.
هم اکنون به ازای هر هکتار زمین زعفران، 220 نفر روز مشغول کار هستند که در کل 70 هزار نفر اشتغال مستقیم و 2 تا سه برابر این رقم، اشتغال غیرمستقیم به دست می آید.
در حالی که میانگین تولید زعفران در استان خراسان رضوی چهار کیلوگرم در هکتار است، این رقم در تربت حیدریه به 4.2 کیلوگرم می رسد.
مرکز شهرستان 250 هزار نفری تربت حیدریه در 150 کیلومتری جنوب غربی مشهد قرار دارد.
خبرنگار: علیرضا حسینی مقدم ** انتشار دهنده: علی اصغر ایزدی
6121/5132