برگزاری اولین جشنواره کباب بناب

مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری آذربایجان شرقی از برگزاری نخستین جشنواره کباب بناب خبر داد.

به گزارش گروه دریافت خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا) منطقه آذربایجان شرقی، فرزین حق پرست گفت: این جشنواره برای اولین بار و با هدف معرفی بیشتر این غذا به عنوان یک اثر معنوی ملی و نیز با هدف جذب گردشگر و معرفی این شهرستان به عنوان مقصد جدیدی برای گردشگران برگزار می شود.

وی ادامه داد : این جشنواره به مدت دو روز در محل دانشگاه آزاد اسلامی دانشگاه بناب و با حضور مسئولان کشوری برگزار خواهد شد.

وی خاطر نشان کرد: کباب بناب به عنوان یکی از غذاهای سنتی آذربایجان معرفی می شود و فرهنگ بومی این خطه از کشورمان را به نمایش می گذارد.

حق پرست همچنین گفت: وجود گوشت و مواد اولیه مرغوب به دلیل شرایط ویژه و بکر آب و هوایی شهرستان بناب، روش پخت سنتی و خاص این غذا و همچنین اشتغال تعداد قابل توجهی از مردم شهرستان در این کار، کباب بناب را از سایر کباب های پخت شده در کشور مستثنی کرده است.

مدیر کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری یاد آور شد: امیدواریم این جشنواره گامی برای معرفی و شناساندن پتانسیل های گردشگری شهرستان بناب باشد.

گفتنی است: اولین جشنواره کباب بناب 15 و 16 مرداد ماه در محل دانشگاه آزاد اسلامی بناب برگزار خواهد شد.

لازم به ذکر است ، کباب بناب چندی پیش به عنوان یک اثر معنوی به ثبت ملی رسید.

انتهای پیام