کارگاه آموزش پرورش قارچ خوراکی در آذرشهر برگزار شد

ایلنا: یک دوره آموزشی و کارگاه عملی پرورش قارچ خوراکی در شهرستان آذرشهر برگزار شد.
به گزارش ایلنا در این دوره آموزشی دو روزه بیش از ۸۰ نفر از علاقمندان به پرورش و تولید این ماده غذایی شرکت کردند.
این کارگاه عملی با هدف توسعه و ترویج واحدهای تولیدی و پرورش این ماده ارزشمند غذایی تشکیل شد.
مدیر جهادکشاورزی شهرستان آذرشهر در این کارگاه گفت: قارچ خوراکی به عنوان یکی از خوراکی‌های طبیعی انسان می‌تواند جایگزین برخی غذاهای پروتئینی دیگر شود.
فیروز طلوع حیات فراهم شدن زمینه‌های اشتغالزایی خانوادگی را در صنعت پرورش قارچ خوراکی مهم اعلام کرد وگفت: با کمترین سرمایه و با امکانات و تجهیزات اندک می‌توان یک واحد تولید قارچ خوراکی را راه اندازی کرد. به گفته وی در زمان حاضر در چند نقطه شهرستان آذرشهر پرورش قارچ خوراکی به روش‌های ابتدایی و سنتی انجام می‌شود.