پیتزای‌ لوبیا با گوشت‌ چرخ‌ كرده‌

● مواد لازم‌: ▪ روغن‌ گیاهی‌: ۱ قاشق‌ غذاخوری‌ ▪ پیاز متوسط خردشده‌: ۱ عدد ▪ گوشت‌ چرخ‌ كرده‌: ۵۰۰ گرم‌ ▪ سس‌ تند یا عادی‌ گوجه‌فرنگی‌: ۱ فنجان‌ ▪ پودر آویشن‌: ۱ قاشق‌ چایخوری‌ …

● مواد لازم‌:
▪ روغن‌ گیاهی‌: ۱ قاشق‌ غذاخوری‌
▪ پیاز متوسط خردشده‌: ۱ عدد
▪ گوشت‌ چرخ‌ كرده‌: ۵۰۰ گرم‌
▪ سس‌ تند یا عادی‌ گوجه‌فرنگی‌: ۱ فنجان‌
▪ پودر آویشن‌: ۱ قاشق‌ چایخوری‌
▪ چیپس‌: ۳۵ گرم‌
▪ كنسرو ذرت‌ (بدون‌ آب‌): ۳۰۰ گرم‌
▪ كنسرو لوبیا قرمز: ۳۰۰گرم‌
▪ خمیر پیتزا: ۲ عدد
▪ پنیر رنده‌ شده‌: ۱ فنجان‌
▪ خامه‌ سفت‌: نصف‌ فنجان‌
▪ برای‌ روی‌ پیتزا:
▪ پیاز: نصف‌ پیاز
▪ كدو سبز بزرگ‌: ۲ عدد
▪ آب‌ لیمو: ۱ قاشق‌ غذاخوری‌
▪ خامه‌ سفت‌: ۲ قاشق‌ غذاخوری‌
● طرز تهیه‌:
ابتدا روغن‌ را در ماهی‌ تابه‌ داغ‌ كنید و پیاز وگوشت‌ چرخ‌كرده‌ را تفت‌ دهید و آنقدر هم‌ بزنیدتا گوشت‌ قهوه‌ای‌ شود. در ادامه‌ سس‌گوجه‌فرنگی‌ و آویشن‌ را اضافه‌ كنید و بگذارید تاچند دقیقه‌ بدون‌ درب‌ بپزد. پس‌ از گذشت‌ این‌مدت‌، اجاق‌ را خاموش‌ كنید و چیپس‌ ذرت‌ و لوبیارا اضافه‌ كنید و خوب‌ هم‌ بزنید. درمرحله‌ بعدخمیرهای‌ پیتزا را در كف‌ سینی‌ فر بگذارید و روی‌آن‌ها را با مخلوط آماده‌ شده‌ كاملا بپوشانید وپنیر رنده‌ شده‌ را هم‌ رویش‌ بپاشید.
سینی‌ را به‌ مدت‌ ۱۵ دقیقه‌ درفر، با حرارت‌ بالابگذارید، تا زمانی‌ كه‌ كاملا قهوه‌ای‌ و برشته‌ شود.فلفل‌ سبز و پیاز را كاملا چرخ‌ كرده‌ و آب‌ لیمووخامه‌ را به‌ آن‌ اضافه‌ كنید. درمرحله‌ آخرمخلوط آماده‌ شده‌ را روی‌ پیتزای‌ داغ‌ بریزید وبا بقیه‌ خامه‌ تزیین‌ كنید.