۱ - پنیر پیتزا را حتی الامکان تازه مصرف کنید و در صورتی که کمی از آن اضافه آمد از قرار دادن در فریزر خودداری کرده و تکه اضافه مانده را داخل کاغذ آلومینیومی ( فویل ) گذاشته و در سردترین قسمت یخچال قرار دهید.

۲ - چنانچه نیاز به پنیر پیتزای رنده شده دارید و برای این منظور از رنده می خواهید کمک بگیرید .، توصیه می کنیم ابتدا توسط قلم مو یا قلم نقاشی کمی روغن مایع یا روغن زیتون روی رنده بمالید. در این صورت هم رنده کردن و هم شستن رنده بسیار ساده خواهد شد.

۳ - توجه داشته باشید وقتی پنیر رنده شده را روی غذای مورد نظر مثلا پیتزا پاشیدید ، باید غذا را روی حرارت ملایم قرار بدهید تا پنیر ذوب شود و اگر دما از اندازه لازم بیشتر باشد ، پنیر رشته رشته شده و حالت کیفی خود را از دست می دهد.

۴ - در آخر توصیه می کنیم .، همراه با پنیر پیتزا همیشه کمی هم کره رنده شده به غذای مورد نظر اضافه کنید تا بر لذیذی آن بیفزاید.