پیتزا چرخی

در حال برنامه ریزی مهمانی هستید و نمی خواهید چیزی کم بگذارید؟ این فینگرفود خوشمزه به کمک شما می آیند.

مواد لازم:

خمیر پیتزا
یک سوم پیمانه سس مارینارا
یک قاشق غذاخوری پونه تازه خرد شده
یک حبه سیر خرد شده
یک دوم تا دو سوم پیمانه پنیر موتزارلا
۲۴ تا ۳۰ اسلایس سوسیس
۲ قاشق غذاخوری پنیر پارمزان
یک دوم پیمانه آرد سوخاری



طرز تهیه:

۱. دمای فر را روی ۴۰۰ درجه فارنهایت یا ۲۰۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید.

۲. کمی آرد روی یک سینی بپاشید و خمیر را به ضخامت ۳ میلیمتر روی آن پهن کنید.

۳. سس مارینارا را روی خمیر پخش کنید و سیر و پونه کاهی خرد شده را روی آن بپاشید.

۴. پنیر موتزارلا را به طور یکسان روی سس پخش کنید و سوسیس ها را روی آن قرار دهید.

۵. از یک طرف شروع کنید و با دقت خمیر را رول کنید و سپس روی تخته برش قرار دهید به طوری که قسمت درز رو به پایین باشد.

۶. به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید.

۷. آن را از یخچال درآورید و به شکل چرخ های ۳ سانتیمتری برش دهید.

۸. هر برش از پیتزا چرخی ها را در آرد سوخاری فرو کنید تا کاملا آن بپوشاند و سپس روی کاغذ روغنی در سینی فر بگذارید.
روی هر چرخ کمی پنیر پارمیزان بپاشید و ۱۶ تا ۲۰ دقیقه در فر بگذارید یا تا زمانی که طلایی قهوه ای شود. (۵-۷ دقیقه آخر زیر آن ها را چک کنید تا مطمئن شوید نسوخته است)

۹. اجازه دهید ۵ دقیقه سرد شود و بعد با سس مارینارا میل کنید.