کلم پیچ قرمز : ۵۰۰ گرم زیتون سبز : ۵ قاشق سوپخوری لبو : ۳۰۰ گرم سرکه : ۳ قاشق سوپخوری نمک : قدری مغز کلم پیچ را ریز ریز خرد کرده رویش نمک بپاشید و نیمساعت آن را کنار گذاشته سپس آبی …
کلم پیچ قرمز : ۵۰۰ گرم
زیتون سبز : ۵ قاشق سوپخوری
لبو : ۳۰۰ گرم
سرکه : ۳ قاشق سوپخوری
نمک : قدری
مغز کلم پیچ را ریز ریز خرد کرده رویش نمک بپاشید و نیمساعت آن را کنار گذاشته سپس آبی که از کلم خارج گردیده پاک کرده، لبو را ریز خورد کنید.
آنگاه برگهای کلم را روغن زیتون و سرکه و فلفل زده آنها را در سالاد خوری بریزید و روی آن لبوهای خرد شده را ریخته سر سفره بیاورید.
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است