خیلی وقت ها برنج پخته شده اضافه میاد و آدم می مونه با اون چه کار کنه.
خیلی وقت ها برنج پخته شده اضافه میاد و آدم می مونه با اون چه کار کنه. یکی از کارهایی که میشه کرد، درست کردن سوپ مرغ و برنجه که با سرد شدن هوا، خیلی می چسبه.
مواد لازم برای ۶ نفر
* کره - یک قاشق غذاخوری * پیاز خرد شده - یک عدد کوچک
* کرفس خرد شده - یک پیمانه * هویج خرد شده - یک پیمانه
* سیر تازه رنده شده - یک حبه * آب مرغ - ۶ پیمانه
* برنج پخته شده - ۲ پیمانه * آب - یک پیمانه
* مرغ آب پز شده و خرد شده - ۲ پیمانه * جعفری خرد شده - ۲ قاشق غذاخوری * نمک و فلفل - در صورت لزوم
طرز تهیه:
کره را در قابلمه ای آب کنین، پیاز، کرفس، هویج و سیر به اون اضافه کنین و تفت بدین تا پیاز نرم بشه.
* آب مرغ رو به مواد اضافه کنین و پخت رو ادامه بدین تا هویج نرم بشه.
* در این مرحله، برنج، مرغ و جعفری رو اضافه کنین.
* سوپ را با نمک و فلفل طعم دار سرو کنین.
ارزش غذایی هر وعده:
کالری - ۲۰۰ چربی - ۵ گرم کلسترول - ۵۰ میلی گرم سدیم - ۱۴۰ میلی گرم کربوهیدرات ۲۰ گرم - فیبر غذایی یک گرم
خواص کرفس:
* کرفس حاوی فیتالیتسه که با شل کردن عضلات اطراف رگ ها باعث گشاد شدن اون ها و کاهش فشارخون میشه.
* فیتالیتس با افزایش دادن ترشح اسید صفرا باعث کاهش کلسترول میشه.
نظر شما چیست؟
لیست نظرات
نظری ثبت نشده است