تخم مرغ با شوید تازه

تخم مرغ ها را پوست کنید و از طول (مانند برشی که به فلفل دلمه ای می دهید)، آن را برش بزنید.

زمان تهیه: ۳۰دقیقه - برای ۶نفر

مواد لازم:

تخم مرغ آب پز شده - ۶ عدد

سس مایونز - یک چهارم پیمانه

شوید تازه خرد شده - یک قاشق غذاخوری

آب لیمو - یک قاشق غذاخوری

سس خردل - یک قاشق مرباخوری

سس تند - یک هشتم قاشق مرباخوری

نمک و فلفل سیاه - به میزان کافی

پیازچه خرد شده - ۲قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

تخم مرغ ها را پوست کنید و از طول (مانند برشی که به فلفل دلمه ای می دهید)، آن را برش بزنید.

زرده ها را بیرون آورید و با تمامی مواد به جز شوید مخلوط کنید و با قیف سفیده ها را پر کنید و با شوید تزیین کنید.

تخم مرغ ها را برای چند ساعت در یخچال قرار دهید.

ارزش غذایی هر یک پرس:

کالری - ۱۲۰

کلسترول - ۱۲۵میلی گرم

کربوهیدرات - یک گرم

پروتئین - ۴ گرم

چربی - ۱۱گرم

سدیم - ۱۲۰میلی گرم

خواص شوید:

علاوه بر داشتن خاصیت محافظت در برابر عوارض شیمی درمانی، منبع عالی کلسیم است. شوید منبع عالی فیبر غذایی، منگنز، آهن و منیزیم است.